原標題：激活民宿産業 力撐鄉村振興

在西樵山上舉辦的獅王爭霸賽吸引上萬市民遊客前來觀賞。

佛山的一場大會，正快速攪動文旅市場的熱度，更讓最基層的鄉村頗有些興奮。

12月18日，佛山民宿産業發展大會在南海舉行。過百位國內頂尖民宿專家、學者齊聚南海，為佛山民宿産業發展、鄉村振興建言獻策；一批優質民宿合作項目，也在會上簽約。

這讓以民宿為代表的鄉村旅遊，進一步成為市場關注的熱點。更重要的是，嶺南特色文旅資源豐富的佛山鄉村，看到了進一步激活發展局面的希望。

産業興則鄉村興。近年來，以民宿為代表的鄉村旅遊産業，興村富農作用日益凸顯。作為廣東文旅重地的佛山，則希望集聚民宿産業等鄉村旅遊新業態，在基層鄉村探索消費更綜合、合作更緊密的多方共贏之道，力撐鄉村振興戰略。

一場“推動民宿發展，促進鄉村振興”的好戲，已經在佛山拉開帷幕。

一個田園“理想村”的新探索

脈絡明晰的水網、保存完好的鑊耳屋、臨水而居的人家……在南海裏水，嶺南水鄉的婀娜秀麗一覽無遺。不久後，由裏水鎮政府攜手鄉伴旅遊文化發展有限公司（下稱“鄉伴文旅”）打造的文旅項目——理想村，將在這裡建起。

“我們計劃用3年時間，投入約3億元，將裏水‘理想村’建設成為高端民宿集群，成為鄉村旅遊目的地，同時也打造成為華南地區鄉村振興的示範點。”鄉伴文旅集團副總裁劉懿説。

在劉懿看來，“理想村”不是一個孤立的存在，它由政府跟村民、企業一起聯合組建，呈現出社群化的趨勢，是民宿對美麗村居的新探索。“民宿發展會帶動新的村民積極參與到村莊建設中來，同時構建民宿生態圈，可以與原有村民形成融合共存的狀態，從而解決很多村民就業問題。”劉懿介紹，“理想村”一期計劃于明年十一假期前開業。

如何讓旅客“早晚復相逢”“何日更重遊”？與傳統民宿所不同的是，“理想村”更強調民宿綜合體的打造。除了提供住宿和餐飲等，還可以發展特色農産品、農事體驗、戶外拓展活動等項目，通過民宿産業，挖掘農業附加值，提高鄉村的功能性、體驗性和服務性。即圍繞民宿發展打造豐富的業態。

民宿綜合體的設計背後，正是整個民宿行業乃至鄉村旅遊産業的痛點，即如何為鄉村旅遊賦予更強的市場屬性和交互黏性。裏水“理想村”的項目正是一次全新的探索，一次為嶺南民宿賦能的實踐。

鄉村興，則基層興、基層穩。當下，國家正大力提倡鄉村旅遊，不少地方也正如火如荼推進全域旅遊工作。2017年2月5日，“田園綜合體”作為鄉村新型産業發展的亮點措施被寫進中央一號文件，各地也展開集迴圈農業、創意農業、農事體驗于一體的農業綜合開發試點示範工作。

今年3月，國家17部委出臺《關於促進鄉村旅遊可持續發展的指導意見》也提及，要充分利用農村土地、閒置宅基地、閒置農房等資源，開發建設鄉村民宿、發展特色民宿、促進鄉村文化多元化。

減少農村“空心化”的大力量

事實上，“理想村”只是佛山發展民宿産業、探索鄉村旅遊的一道縮影。從更大範圍來看，發展民宿産業是解決城鄉發展不均衡、吸引人員回流的重要手段，其核心在於民宿的産業經濟屬性和對綜合消費的拉動效應。

近年來，由於工業化、城鎮化快速發展，大量農村人口尤其是青壯年人群不斷外流，農村常住人口逐漸減少，一些村莊甚至出現人口、土地、産業和基礎設施整體空心化的情況。

“産業興旺是鄉村振興的基礎。”在華南農業大學經濟管理學院副院長羅明忠看來，中國農業發展轉型的一大趨勢是由産品化向創意化轉變，農産品不但要滿足消費者“好吃、好味”的期望，還要滿足消費者對農産品更高的“好美、好玩”的追求。讓農業生産不僅提供實物産品，更要提供服務消費；農産品消費不僅是一種生理滿足，更是一種生活方式選擇。

民宿産業尤其是民宿綜合體，正是順應這一趨勢的産物。而對擁有眾多優質重點旅遊資源的佛山而言，發展民宿産業，也是讓旅遊資源串珠成鏈、形成全域旅遊優勢的重要抓手。

在今年11月召開的佛山全域旅遊工作現場會上，佛山市市長朱偉指出，佛山各級、各部門必須從全局和戰略的高度，深刻認識全域旅遊是貫徹落實創新、協調、綠色、開放、共用五大發展理念，推動經濟高品質發展的重要抓手，切實增強發展全域旅遊的緊迫感和責任感。要通過大力發展全域旅遊，培育旅遊市場新主題和消費新熱點，打造佛山旅遊新增長極。

在當前大力發展全域旅遊、推動鄉村振興的背景下，佛山五區正根據各自不同特色的旅遊資源、文化和發展優勢，大力推動全域旅遊發展。其中，南海的動作頗引人關注。近年，南海相繼出臺了《佛山市南海區民宿管理辦法（試行）》與《佛山市南海區文化體育局民宿建設扶持辦法》。如《扶持辦法》提出，對符合條件的民宿特色村，待創建完成並通過考核驗收及格後，一次性給予50萬元獎勵，針對高端民宿建設的獎勵最高可達100萬元。

佈局民宿産業背後的新追求

民宿産業高附加值、高帶動性的特點，也讓政府和市場都看到了其價值。

以西樵粵韻莊、裏水和順公社等民宿為例，其在多個線上旅遊平臺上平均價位都在600元/晚以上。今年年初，民宿短租預定平臺途家發佈《2017年民宿短租發展報告》，其中指出國內民宿平均價格已達到401元/晚，價格已與四星級酒店不相上下。而在浙江莫幹山，這個被稱為國內民宿聚集地的地方，房價高達上千元的民宿比比皆是，這一價格甚至超過市區內的一些五星級酒店，卻往往供不應求。

事實上，民宿産業的帶動作用，遠不局限于住宿的價值，還包括盤活鄉村閒置住房、帶動鄉村居民創業就業、改善農村居住環境等方面，甚至是從推動産業融合發展等多方面帶動鄉村振興。這也開始成為推動鄉村發展、縮小城鄉差距的一個重要抓手。

對佛山而言，推動民宿産業發展，還將為新時代基層農村發展帶來新的發展活力，為鄉村振興注入新的動力。通過激活民宿産業在餐飲、住宿、觀光體驗農業、旅遊手信等多方面的作用，佛山有望改變工業時代以廠房為特徵的農村“地租經濟”，從而增加各社會主體參與農村發展的渠道與創富積極性，在農村形成更有活力、更為緊密的利益共同體。

政府與市場正往此方向合力前行。“我們還會在裏水‘理想村’同步設立全省首個民宿學院與鄉創學院。”劉懿介紹，鄉伴文旅還將與裏水鎮共同建立鄉創學院，提供鄉村創業培訓等服務，具體包括以創客培訓、創業大賽和創業實踐等落地活動為載體，為返鄉創業青年提供創業項目培訓、創業落戶、拓展推介等。

“推動民宿發展，促進鄉村振興。”佛山市旅遊局局長蔣慶表示，舉辦此次民宿産業發展大會，就是希望形成一種機制，做強一個産業，聚集一批人才，激活一城資源，發展一批鄉村，實現經濟效益和社會效益雙贏，為佛山旅遊發展、為鄉村振興提供更強有力的支撐。