原標題：民宿經濟熱浪下的“雲和樣本”：遍地開花莫忘本源

如今中國，農村的每個元素逐漸成為市場要素，一場人與自然演繹的“回歸式”融合引領著農村面貌的改觀。民宿，也在此背景下走入了它的黃金時代。

浙江省是中國民宿業發展的先行者，截至2017年年底，該省民宿達16233家，參與就業創業農民近10萬人。往西南面深山靠近，“國家級生態縣”浙江省麗水市雲和縣民宿業日漸崛起，散發著“磁吸魅力”。

從2013年政府主推，到近兩年村民主動要求，雲和縣以閒置農房、鄉土文化、綠水青山等為“本”，善用得天獨厚的自然資源興起民宿産業，不僅繪畫出別樣的鄉村風情，亦發展了文明鄉風與美麗經濟。

以閒置農房為本 掀開湖光山色秘密

坐擁高山、丘陵、谷地等多個地質景觀帶，攬盡瀑布、梯田、雲海等多個自然景觀帶，據悉，雲和縣森林覆蓋率80.8%，空氣品質優良率達97.6%，正所謂天然的“綠色氧倉”。

在這樣的“山水童話”間，2013年，在海拔1000米的梯田上，一對外地夫妻將此地的舊農房修建成“雲山5天”民宿，7個風格迥異的客房使其一夜之間成為“網紅”。也由此，當地政府看到了活化閒置農房的新模式。

以閒置農房為底色，2013年起，雲和縣開始鼓勵鄉村發展民宿業；2015年，對閒置農房全面摸底、分類鑒定後，千余幢農房上網招租；2016年，雲和縣出臺了《雲和縣空閒農房二次創業改革試點實施方案》《雲和縣空閒農房徵收再利用試點方案的通知》，使閒置農房有了“換顏”的條件。

“善用空閒農房，可將山水之間充滿田園野趣的‘沉睡資源’轉化為發展資本，還原一個天然憩息之所。”雲和縣農村工作辦公室副主任李雲偉如是説。

在雲和縣崇頭鎮下垟村，古樸民居與竹林雲海、千年梯田相映成趣。驚嘆這方寸土的外地遊客或許未曾想到，下垟村曾經是該縣最窮的山村之一。如今村裏的10余家民宿大多是閒置了10多年的老農房。

在雲和，下垟村的脫變並不是獨例。從2013年不到100家民宿，到如今超300家，帶有當地特色的民宿如雨後春筍般生長，這片集“水山林田湖”為一體的生態凈土華麗蝶變。

“據調查，中國農村約有四分之一的住房處於閒置狀態。”浙江大學湖州休閒農業産業研究院院長嚴力蛟接受採訪提到，合理利用是最好的保護，以麗水為例，該市多地將閒置農房進行合理利用，使老房子有依託，湖光山色更有活力。

以本土文化為本 拉長民宿生命線

空閒農房換裝，一棟棟民宿新鮮出爐，湖光山色也因此生機盎然。

伴隨民宿熱浪，或是情懷，或是利益，全國各地民宿業的勢頭已不可逆。然而，民宿粗放式管理、同質化等問題也不斷出現。這場“民宿狂歡”如何演繹地更加理性與持久，亦成為人們關注的新焦點。

在“千店一面”的背景下，2017年1月，雲和縣推出《雲和雲居?六頭民宿發展導則》；2018年7月，在該導則的基礎上，雲和正式發佈《雲和雲居?六頭民宿要求與評價》團體標準，這也是全國首例民宿團體標準。

據了解，該標準對民宿基本要求、等級劃分、品牌使用等進行了統一規範。“‘六頭’指門頭、灶頭、床頭、木頭、石頭、田頭，‘六頭民宿’與其他民宿最大的不同在於植入了地方文化，形成了系統、規範的民宿體系。”李雲偉介紹。

比如，早在宋、元時期，雲和的大批木匠就已掌握嫺熟的木作技藝。如今，該縣已是中國最大的木製玩具生産集聚地。

在海拔300米的赤石鄉赤石村，印透著歲月的青石板上沒有了如織的遊人腳步，久違的靜謐讓小村莊內18幢風格迥異的獨棟木屋更顯渾然天成。2014年，“雲棲木屋”伴山而建。該民宿負責人許蕓透露，其建設靈感源於雲和本地的木玩文化。

“‘六頭’標準中的‘木頭’，要求我們在民宿內多體現木玩文化。”許蕓提到，在原有木屋基礎上，他們還佈置了幾間以木玩文化為主題的親子房，吸引了不少遊客。

除木玩文化、船幫文化等諸多本土文化也與民宿交相輝映。在“初塵居”民宿裏，帆船模型、青瓷茶具等代表當地文化的物件一一可見。“我們將本土文化作為民宿的‘生命線’，以特色來博得遊客青睞。”該民宿負責人董益傑説。

以綠水青山為本 激活鄉村美麗曲

當城市的鋼筋水泥步步蠶食著曾經的自然鄉土，當人們記憶中的“鄉愁”正逐漸變為“愁鄉”。然而，隨著一個個融合了鄉土文化的民宿漸次鋪開，一個個美麗鄉村也依次被喚醒。

美在何處？“雲和答卷”顯示：美在百姓增收、美在鄉風文明。

在“雲棲木屋”的親子房內，赤石鄉麻垟村村民梅巧女正忙著打掃客房。“以前我的工作時間很不固定，現在每天只需打掃‘家門口’的客房，不僅兼顧起生活和工作，收入也很穩定。”

以雲和縣打造的“十里雲和”美麗鄉村風景線為例，沿線農家樂、民宿108家，年接待遊客72.9萬人次，實現營業總收入7320萬元。

不僅如此，遠觀該縣小順村、長汀村、石浦村等民宿集群村落，紛紛呈現一番乾淨、雅致的鄉村面貌。李雲偉説，老百姓以前的“財大氣粗”逐漸轉為儒雅待人，不僅轉變了許多封建思想，文明意識也有較大提升。

雲和民宿坐擁山花水色、激活美麗鄉村，正是“九山半水半分田”的雲和縣的生態畫卷。而這般畫卷只是“浙江綠谷”麗水市的縮影。

縱觀麗水市其他縣市區，蓮都區復活古村落興起民宿業；慶元縣以農旅融合助力民宿業；青田縣以華僑特色推動民宿業；景寧縣以畬族風情帶動民宿業；松陽縣以傳統村落做強民宿業；遂昌縣則以恢復原生態發展民宿業。

山重重，水重重，雲淡風清洗碧空，啼鶯伴道中。多年來，麗水市立足生態稟賦，以本土特色為根基，“競相爭艷”地興起民宿産業。據麗水市農村工作辦公室統計，目前該市已有農家樂民宿4000余家，從業人員4.7萬人。今年前三季度實現營業總收入30.2億元，同比增長31%。