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許留山被曝大面積關店 旗下41家分支機構中,39家已登出
來源:澎湃網2023-05-21 14:28:35
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【許留山被曝大面積關店】

唏噓,又一家老字號倒下了。

許留山大面積關店

據南方都市報報道,許留山在深圳最後一家門店,位於南山深圳灣科技園,已經關閉。

而大眾點評顯示,成都、廣州門店也都已歇業關閉。

其實早在2021年11月,香港的許留山就已經全線結業了。

當年11月,許留山告別香港,最後一家分店于11月底結業。這主要是由於其瘋狂擴張,高峰期,許留山在全球有將近300多家分店,在港有55家,但香港分店的生意多是靠內地遊客撐起來。加上招牌“芒果西米撈”、“楊枝甘露”等複製門檻很低,在本地市場競爭力不再。從19年開始,內地遊客數量下降,2020年香港封關,2021年5月許留山宣佈破産清盤。

許留山這個品牌,曾經風靡一時過,被認為是最具代表性的港式甜品之一,自上世紀60年代初期創辦至今,已是有近70年曆史的老字號。對不少80後、90後來説,許留山就是他們對於港式甜品的第一印象。在赴港旅遊並不常見的時期,許留山的芒果甜品與TVB一樣,共同構成了人們對於香港的想像。

2000年發行的香港電影《小親親》裏面,陳慧琳飾演的女作家和電臺DJ郭富城在將愛未愛之時,選擇了許留山作為約會地點。2002年,正當紅的少女組合Twins甚至在《友誼第一》中唱過一句歌詞,“讓我們結伴探訪許留山,感情不必分你高班我低班。”它也讓一大批新型港式糖水品牌開始模倣跟風,滿記甜品等也帶著自家的各類水果甜品一起迅速遍佈香港。

2004年,許留山進軍內地市場,以廣州和上海作為據點向華東和華南地區推進。

中國市場外,許留山還把觸角伸到了國外,2012年進軍馬來西亞,2017年在南韓首爾開店,此後還有新加坡、澳大利亞、美國和加拿大等各個國家。

鼎盛時期,許留山的全球門店數曾接近300家。但此時,許留山早已不姓許了。

2009年,許留山的創始家族股東將全部股權賣給馬來西亞一家投資公司Navis Capital,這讓許留山成功打入了馬來西亞市場。

2015年,Navis Capital轉手,黃記煌母公司、煌天國際控股有限公司以交易價5億港元全資收購了許留山。

2019年8月22日,肯德基、必勝客的母公司百勝中國宣佈,收購黃記煌。許留山仍留在煌天國際手裏。

多次的易主也最終讓許留山這個品牌變得千瘡百孔,不僅內部高管層被多次傳出不合、內鬥,就連産品的味道也早不如從前。

然而就在許留山的口碑越來越差之時,以喜茶、奈雪的茶為主的新式茶飲的崛起,也讓許留山的市場進一步被擠壓。

加上疫情等外部因素的襲擾,曾經火遍了全國的許留山最終還是選擇了黯然離場。

自2020年3月起,許留山香港公司接連被爆出拖欠租金,遭多個業主向香港高等法院上訴,追討拖欠租金。到2020年7月,已有債權人向法院申請清盤。

在2020年爆出香港欠租新聞時,許留山曾首次登上微網志熱搜,大量食客排隊留言惋惜懷念。彼時它通過官微發佈了一則消息,自嘲“這可能是許留山60年以來最火的一次”,並聲稱內地門店的營業狀況不會受到影響。

目前,許留山內地的官方網站已經無法打開,官博“許留山中國”最近一次更新還是2020年7月。

據天眼查數據,許留山大陸關聯公司為許留山餐飲管理(深圳)有限公司,成立於2008年,而該公司旗下41家分支機構中,39家已登出。

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