香港2014年最熱門的新餐館大盤點

發佈時間： 2015-01-20 11:05:57   |  來源： 環球網   |  責任編輯： 許晴晴

Mott 32

　　Mott 32坐落在香港的中環地區，這一餐廳的名字源自美國紐約唐人街Mott Street 32號，原址于1851年開設了當地首家中式雜貨店，從此唐人街便於該處逐步形成。

　　現代工業色彩與香港地方文化相結合的室內設計給賓客帶來了一齣獨特的視覺體驗，而美味多樣的菜品則為來客提供了一場舌尖上的盛宴。脆皮西班牙黑毛豬叉燒包受到好評，表面焗得微脆，內裏的豬肉餡則用的是西班牙黑毛豬的後頸肉。其他的諸如蟹黃小籠包、配有秘制四川醬料的皮蛋豆腐以及紅燒茄子也都是不錯的選擇。