山楂泡水 降脂減肥防衰老

發佈時間： 2014-07-22 14:07:54   |  來源： 瀋陽日報   |  責任編輯： 許晴晴

　　盛夏時節，很多人都在尋覓降脂減肥的方法。遼寧中醫藥大學附屬醫院博士生導師、省名醫張艷表示，夏天天氣炎熱，能量消耗大，代謝旺盛，如果能在夏天注意飲食調理，可以達到事半功倍的效果，山楂就是減肥佳品。不僅如此，山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　山楂 瘦身、抗癌、增強免疫力

　　中醫對山楂的應用由來已久，山楂味酸甘，是健脾消積、散瘀行滯的良藥，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂，它可以使胃裏的油性食物不會因為囤積過久而轉化為多餘的脂肪儲存起來，是很好的減肥瘦身佳品。

　　研究證明，每100g山楂果肉裏含維生素C89mg,維生素B2含量比蘋果高五倍，胡蘿蔔素含量為0.82g,是蘋果的10倍，鈣含量為85mg,僅次於橄欖。山楂中還含有豐富的果膠，達到6.4%，果膠具有很好的防輻射作用，能從體內帶走一半的放射性元素（如鈷、鈀等）。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　用法 飯後半小時泡水服用

　　那麼如何服用山楂能達到良好的減肥效果呢？

　　可以選擇泡茶的方式，堅持每天飯後半小時服用，可頻飲，3個月為一個療程。夏季午後汗出較多時沖泡服用，還可以達到清熱生津止渴的作用。

　　此外，還有一些山楂的代茶飲方劑。取山楂500克，幹荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。對玫瑰花不過敏的可以放玫瑰花15克。 其減肥原理是服用後在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，並更有效的控制反彈。

　　禁忌 孕婦、空腹、脾胃虛弱不宜服用

　　但是，山楂雖好，並不適合所有人服用，準媽媽如果服用太多，會刺激子宮收縮，導致流産、早産的危險。但是在孕婦臨産時有催生之效，並能促進産後子宮復原，因此媽媽們可在産後康復坐月子期間適量服用；另外，中醫認為，山楂只消不補，不宜空腹服用，而脾胃虛弱者、有消化性潰瘍的患者更應謹慎。