“海南潮涌向振興”系列報道——陳玉妹: 一包牛肉乾博擊大市場

中國網海南4月7日文昌訊（李笑天 丁繼紅）2023中國（海南）鄉村振興産業突破之路論壇暨“講好中國故事·鄉村振興”創意傳播大賽正在緊鑼密鼓籌備中，4月6日，中國網海南自貿港“聚焦鄉村振興”報道組，採訪海南亞妹食品有限公司董事長陳玉妹，聽取她用一包牛肉乾搏打天下，為海南鄉村振興作出貢獻的示範經驗。

陳玉妹 海南省和文昌市人大代表

陳玉妹，海南亞妹食品有限公司董事長、錦山亞妹牛肉乾品牌創始人。她從小與“牛”結緣，16歲走出農家門打工後來做起了牛肉乾小買賣，20歲出頭背著一箱牛肉乾，闖蕩香港、成都食品博覽會。認識她的人都説：玉妹真的不容易，是一位文昌女強人，信得過的企業家。她從只有幾名員工的小作坊主，做成了如今的企業大老闆；她在沒有資金時，全憑自己人品借錢，硬是把企業做大做精；在海南多家牛肉乾品牌激烈競爭中，“亞妹”品牌贏得市場好聲一片；她僅僅初中文化，不斷求學進取，成為北大總裁班的優秀生……如今，她履職海南省人大代表、文昌市人大代表、文昌市青年企業家委員會副主席、文昌市工商聯執行委員、文昌市婦聯執行委員、海南省光彩促進會理事、文昌市關工委福利會監事。      

陳玉妹榮獲海南省創業大賽獎

陳玉妹，這位令人佩服的海南鄉村振興特別貢獻者，她擇一事、精一行、爭一流，用熱情、創新、堅守和奉獻，在平凡的崗位上精益求精，把工匠精神發揮到極致。憑著專注和堅守，成為美麗鄉村建設的行家裏手。她的很多創新想法在經過充分的考察調研後，創新發展都會獲得成功。“如果不知道要駛向何方，那麼任何方向的風都是逆風，文昌錦山亞妹牛肉乾創業至今，承載了我的海南大健康産業夢。我們一肩挑農業，一肩挑旅遊，培養帶動了文昌一批新型職業農民奔上致富路。‘牛肉乾’經濟為文昌鄉村振興作出積極貢獻，創新開創了文昌食品+旅遊經濟發展新的模式”。這段話是採訪陳玉妹時她的肺腑之言。這份鏗鏘有力的誓言背後，看到她對鄉村振興，打造海南自貿港健康食品的癡情熱愛，體現出海南本土女企業家身上所具備的敢想敢幹、求新求變的新時代工匠精神。       

海南亞妹食品愛心活動

海南文昌錦山“亞妹牛肉乾”，是傳承錦山牛肉百年的傳統工藝和配方，並不斷創新，通過精細一體化的加工流程，以過硬的産品品質，從一個路邊小攤發展成為海南特色知名品牌，讓“亞妹”牛肉乾這名字成為海南一張特色食品名片。 精益求精，追求極致是陳亞妹一貫做事原則，因地制宜、因品施策，從細節著手，不斷完善規劃設計，既做美“面子”，又做實“裏子”。她認為，美麗鄉村建設關乎每一位老百姓的切身利益，必須從宏觀角度把握好方向，確保可持續發展。在新農村建設過程中，海南亞妹食品有限公司，結合文昌錦山當地優勢，形成牛肉産業生態經濟圈，形成了錦山牛肉乾産業園。“亞妹牛肉乾”相應振興鄉村號召，建設集錦山牛肉乾品牌文化館、可視化工廠、直播展銷為一體的産業園，帶動錦山本土肉牛産業發展，助力鄉村振興建設。      

亞妹牛肉乾食品加工車間

目前，該産業園佔地8.1畝，2023年投入使用，帶動周邊及相關産業鏈就業人數達400人。陳玉妹董事長就是想利用文昌錦山特有的牛肉生産基地資源，以大健康食品開闢出一條鄉村振興致富路，並培育出一大批有一技之長的新型職業農民。2021年獲得海南優質伴手禮稱號；2022年獲得海南省巾幗創業十大品牌；2020年被評為海南文昌市椰鄉人才等一系列殊榮。

錦山亞妹食品

靠品質樹信譽，靠信譽拓市場，對於食品生産企業來説，品質就如同企業的生命一樣重要。經過多年的風雨兼程，歷練成長，亞妹食品已經建立起一整套完整的包括技術、設備、人員、制度、工藝模式等在內的品質安全控制體系，為食品生産安全保駕護航。目前，該公司直營店2家，海南省內線下銷售點已超過200多家，併入駐淘寶等主要電商平臺，自營網路商城——“亞妹微商城”有1000多名合作商，包括海口美蘭機場、三亞鳳凰機場、海南高鐵、春光直營店、南國直營店，日月廣場海南特産伴手禮店等旅遊伴手禮商城等。    

【笑天評】 國家提出要就地培養更多愛農業、懂技術、善經營的新型職業農民。而陳玉妹培養出來的文昌錦山新型職業農民更具有地方特色：旅遊+新型職業農民。實踐證明，亞妹牛肉乾品牌是農民脫貧的突破口，是鄉村振興的康莊大道。陳玉妹，一個與文昌椰樹有著同樣高貴品質的錚錚女強人，一個把鄉土鄉情融于海南健康食品的海南兒女，她窮盡一生癡情海南這片熱土，將錦山牛肉健康食品撒播向全世界。