多舉措落實食堂管理監督 提升糧食節約意識

中國網訊（通訊員 劉丹）項目食堂最容易出現的就是菜品單一、口味重復。為了避免此類情況，也為了員工能吃上滿意、新鮮衛生的飯菜，項目後勤每天到正規菜市場採購，並相互監督價格和量稱。

通過線上發放調查問卷的形式，項目食堂向員工收集了食堂飯菜的口味、種類、新鮮度等方面，項目食堂根據員工提出的建議，制定了一週菜譜，並邀請項目職工對食材採購過程進行旁站監督。做到決不購買不新鮮食材及凍肉，並保證蔬菜每天採購，保證食品及食堂衛生絕對安全。

此外，項目紀檢員督促綜合辦公室在食堂四週張貼“節約”主題的海報，時刻提醒員工珍惜糧食，杜絕浪費。