中建四局六公司海花島三（三）期項目開展食材採購監督檢查

中國網訊 “大白菜5斤、雞蛋1件……”近日，中建四局六公司海花島三（三）期項目紀檢員劉丹一大早來到食堂，對剛購買回來的新鮮食材一一過稱，確保食材採購重量準確、新鮮安全。

據了解，項目部食堂菜品由綜合部工作人員每天早上到正規菜市場採購，在菜市場內議價和量稱。菜品運送到生活區後，由項目值班管理人員輪流復稱，並檢查菜品品質。劉丹通過對比採購清單上的物品、數量和種類，核對菜品重量無誤後在採購單上簽字，留好監督記錄。

為進一步提高食堂工作效率，主料（大米、食用油、米粉、麵條等）、副食（鹽、醬油、味精等）均為批量採購，並由供貨商送貨。劉丹抽查了近段時間採購實際付款是否與採購單據，督促食堂工作人員做到物、據合一，進一步促進採購規範，營造了廉潔從業良好氛圍。