來！一起做勤儉節約的自貿港好少年

“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”9月25日中午，海口市英才小學濱江分校的教室裏，孩子們一邊觀看微課視頻，一邊等待營養美味的午餐。

在餐前播放微課視頻，提醒學生節約糧食、文明用餐，是該校“節約糧食，感恩常在”主題教育活動的重要內容。記者走訪發現，今年秋季學期開學以來，在省教育廳的指導下，我省各級各類學校根據學生年齡層次、學校教學特點等，積極開展了形式多樣的主題活動，興起了“厲行節約，反對浪費”的校園新風尚。

“每天午餐時間，學校領導和陪餐老師都會走進班級，檢查孩子們的用餐情況，鼓勵大家進行‘光碟行動’”，海口市英才小學濱江分校教師容瑪麗介紹，除了在餐前播放微課視頻，學校還通過開展主題班會、張貼宣傳標語等方式引導學生養成良好的用餐習慣。

“光碟行動”一詞近來在海南大學也是熱度不減。9月21日至23日，該校團委和校友會依託青年志願者協會開辦的“愛心超市”，在3個校區舉辦了“愛心超市助力光碟行動”活動。活動期間，只要學生餐後手持“光碟”，就能免費領取一瓶由校友企業贊助的椰汁飲料，並在“我承諾、我光碟”的宣傳板上簽下名字。海南大學團委副書記鄭鵬説：“3天活動共發放飲料1萬瓶，意味著有1萬人次學生響應號召。校園裏掀起了‘浪費可恥，節約為榮’的新風尚、新熱潮。”

據了解，海南大學不僅充分利用橫幅、公告欄、媒體平臺等載體開展宣傳教育，還組織了青年志願者在食堂制止餐飲浪費行為。值得一提的是，該校食堂還推出了半份菜、小份菜活動，並加強從業人員技能培訓和交流，要求在確保食品安全的基礎上注重營養平衡，研發適合師生營養需求和口味特色的新菜品，從根本上避免餐飲浪費。

在海口旅遊職業學校烹飪係，實操是學生的重要課程內容。該係教師莊全球告訴海南日報記者，為避免浪費糧食，烹飪係教師通過集體備課等方式，提前制定實操食材採買計劃，科學調配、反覆利用實操食材，比如在這節課用於練習雕刻、擺盤的蔬菜會在下節課被做成熱菜等等。“課上，我們會時時提醒學生規範操作、避免浪費。課後，我們還會一起食用課上烹飪的菜肴。”他説，系裏會不定期組織人員，對實操課食材使用情況進行檢查，發現浪費行為會及時提醒任課教師改進工作方法。

參加了一系列“節約糧食，感恩常在”主題教育活動，海口市英才小學濱江分校學生劉瑾悠有所感觸：“我深刻地感受到了‘誰知盤中餐，粒粒皆辛苦’這兩句詩的含義。每一粒米的背後，都有很多農民付出了辛勤的勞動，我們一定要從小養成珍惜糧食、勤儉節約的好習慣！”她想借海南日報的報道向同齡人呼籲：“小夥伴們，讓我們行動起來，做一個勤儉節約的自貿港好少年吧！”