近日,2023年廣西肉桂産業高品質發展現場會在東興這座邊城舉行。
長期以來,行情起伏不定的肉桂,在邊城東興近年來價格趨於穩定,肉桂産業持續發展壯大。
面向外需創新 産品問鼎世界
千百年來,説起肉桂,往往指的就是桂皮——那些顏色黑褐、表皮粗糙、形狀各異、大小不一的一堆堆薄片。現在,到東興看到的肉桂,大都是顏色黃白、表面平滑、卷成筒狀、規格一致的一碼碼産品。
其貌不揚的“灰姑娘”,搖身變成了人見人愛的“白雪公主”!
到肉桂加工廠、肉桂種植區很容易看到與別處不一樣的情形:東興人把采收回來的生桂皮,卷套在圓木桿上,嫺熟地刮去外層黑皮,然後才晾曬。
生桂皮沒刮掉黑皮直接曬乾,叫黑桂皮,價格約20元/公斤;卷成筒狀,叫黑桂通,價格升到32-34元/公斤。刮掉黑皮卷成筒再曬乾,叫“白桂通”,按不同規格分裝出口,價格自然更勝一籌。
外國人喜歡用來攪拌咖啡——其觀感、觸感更好,還給咖啡增加點特殊風味和保健功能。
正是因為外國人喜歡,東興人願意投其所好,2015年之前當地收購價3.5元/公斤的生桂皮,現在漲到了6.2元/公斤。
東興肉桂砍除或修剪下來的枝條和葉子,以前也跟其他地方一樣是廢棄物,無人問津。後來有人收購了,起初價格跟投入的人工相比,算起來差不多,種植戶大多懶得收運。如今,幹枝葉收購價1.5元/公斤,種植戶誰也捨不得浪費了。
肉桂枝葉可以提煉肉桂油,肉桂産地大都懂得加工這種初級産品。在東興,龍頭企業廣西庚源香料有限責任公司進一步攻關研發,利用肉桂油等深加工天然苯甲醛、鄰甲氧基肉桂醛等國際市場需求穩定、價格穩定的“小路貨”。其中,核心産品天然苯甲醛品質處於領先地位,近年來一直保持訂單不斷,生産出來隨時外運,長年零庫存。天然苯甲醛外銷500元/公斤,鄰甲氧基肉桂醛更是高於1000元/公斤,整個東興市13.6萬畝肉桂所能提供的枝葉,也供不應求,還得從外地大量收購。
這樣一來,東興農民就地從事剝桂皮、收枝葉等勞務,每天掙個300來元是家常便飯,比外出務工還要多掙點,全市4萬多農民從中直接受益。
雙向延鏈升級 産業乘風勃興
參加2023年廣西肉桂産業高品質發展現場會的代表,有一部分屬於時隔一兩年再次造訪,驀然發現東興肉桂産業鏈前端初步建成了一個優質種苗繁育中心,包括溫室大棚、種質資源收集圃、室外種苗繁育區和煉苗區等,總面積130畝,年育苗能力1000萬株以上。項目全部建成後,將成為廣西乃至全國規模最大、自動化控製程度最高的肉桂種苗繁育基地。業主正是擁有萬畝肉桂種植基地的庚源公司。
在東興肉桂産業鏈後端,或者説“平行側”,一個更宏偉的産業升級綜合體,開始破土展現出來——佔地400畝、總投資12.72億元的廣西東盟中藥材香料智慧産業園正在加緊施工。
項目分三期實施,一期建設自動化智慧曬場、智慧化桂皮加工車間、系列産品生産車間、恒溫公共倉庫,還有一座包括實驗室、調香室、智慧交易大廳等在內的綜合樓,預計2023年8月完成。
二期建設中藥材智慧一體化前處理生産車間、高精密度檢驗化驗實驗樓、國家香料科研重點實驗室、多功能一體化服務中心、智慧化恒溫立體倉庫等,計劃2025年12月完成。
三期建設“網際網路+”現代化跨境物流倉儲中心,並以“園中園”形式建設一個佔地250畝、可容納百家企業入駐的香料精深加工産業園,計劃2027年12月完成。
東興市的肉桂加工企業生産天然苯甲醛、鄰甲氧基肉桂醛、香豆素、乙酸肉桂酯、肉桂醇、苯甲醇、苯甲酸、苯甲醇、肉桂黃酮、肉桂多酚、肉桂多糖等多種肉桂系列産品,産品90%以上供應國際市場,並在醫藥領域、大健康産業領域實現終端産品技術儲備。
這些源於天然的肉桂系列深加工産品,使肉桂跳出了傳統調味品和中草藥的狹窄範疇,大量使用於香水、牙膏、酒類、食品、飲料、飼料、醫藥等廣泛領域,甚至成為其中不可或缺的元素。(王勇 張雷 蔣欣妍 陳天穎)
(責任編輯:曹洋)