像稻不是稻，葉中包白筍。3月23日，在東興市江平鎮長山村茭白種植基地，去年12月復耕260余畝撂荒地種植的茭白，經過3個多月的精心管護，畝産達2750公斤。這是東興市優化農業産業結構，積極發展特色農業産業和促進農業提質增效取得的又一個豐碩成果。
村民收割茭白後，臉上洋溢著豐收的喜悅。
當天記者在現場看到，1米多高的碧綠茭白田間，是一派繁忙的春日豐收景象。村民嫺熟地用鐮刀“咔唰”兩聲脆響，修去多餘葉片，一個個鮮嫩的茭白呈現在眼前。收割到一定數量，村民挑著裝滿茭白的袋子，忙碌地穿梭在碧浪環繞的田埂中。裝袋、稱重、打包……整齊堆放的茭白，將通過冷鏈運往南寧、長沙、武漢等地。
茭白是一種中藥、食材，也是當地群眾增收致富的經濟作物之一。目前，長山村種植的茭白，産生了良好的經濟效益，也向周邊村民提供了務工崗位，為鄉村振興注入了活力。該基地以“基地+農戶”的發展模式，流轉撂荒耕地、完善配套設施等舉措，在長山村輪作種植茭白和水稻，加快農業産業調整，以産業發展推動農業增效、農民增收。
“在東興種植茭白的優勢是能比其他地方早上市一個多月，能夠賣上好價錢。下一步，基地計劃將茭白種植面積擴大至1000畝，並在換季時種植水稻，實現一稻一茭的目標。同時考慮在茭白田中養殖鴨子，爭取實現一地多用。”長山村茭白種植基地負責人李宗蔚介紹。
鄉村振興，産業興旺是重點。近年來，東興市始終著眼于特色優勢産業，緊緊圍繞優化農業産業結構和促進農業提質增效，立足本地特色的富硒水稻、“紅姑娘”紅薯、“東興桂”、金花茶、茭白、對蝦養殖等産業資源優勢，不斷引進企業、整合資源、融合産業，促進了農業增效、農民增收、農村增綠，帶動特色産業快速健康發展。
“下一步，我們繼續做好農業技術指導工作，落實各項強農惠農助農政策，大力發展設施化農業，擴大種植、養殖規模，加強對東興市農産品加工企業的生産線技改，冷鏈物流、儲存銷售等産業鏈扶持；幫助解決特色養殖産品銷路問題，協調主産區和大中城市構建銷售流通對接關係，組織開展多種形式的産銷宣傳培訓活動，有效促進‘三産’融合發展，帶動群眾持續增收，助推鄉村振興。”東興市農村水利局局長江萬里表示。（記者 苑長軍 通訊員 曹曉玟 簡洪輝）
(責任編輯：曹洋)
