體驗南寧風情 打響文化品牌

原標題：體驗南寧風情 打響文化品牌

西鄉塘區水街非遺美食節精彩繼續

2022年12月30日至2023年2月5日，“食在西鄉塘·‘兔’氣揚眉——西鄉塘區2022—2023歲末年初水街非遺美食節暨年貨購物促消費活動”舉行，以水街非遺美食文化為主導，以美食年貨促消費為主線，採取線上抖音直播和線下消費相結合的方式，激發消費潛力，打響水街非遺美食文化品牌。

市民參觀品嘗非遺美食。本報記者 楊盛  攝

在民生廣場主會場，主辦方設置水街非遺文化系列展示、民族特色美食年貨展銷、廣西鄉村振興農産品展銷等展位。其中，水街非遺文化系列展示備受關注，市民爭相體驗年粽、生榨米粉、粉蟲等非遺美食製作，品嘗臘八粥、涼茶等美食。此外，民族特色美食年貨展銷、廣西鄉村振興農産品展銷以及品牌汽車、房産展銷等活動也精彩紛呈，人氣高漲。

西鄉塘區水街美食行業協會會長黃天玲介紹，水街的美食有上百種，不僅有深受百姓喜愛的自治區級非遺美食生榨米粉、南寧市級非遺美食化皮豬手，還有大家耳熟能詳的老甘粉餃、黃阿婆粉蟲、越美粽子、九記年糕等，讓市民體驗老南寧原汁原味的人文風情。

“品嘗美食是一種能喚醒記憶、傳承文化的好方式。”市民雷蕾表示，現場還可以備年貨，為迎接中國農曆新年做準備。

據介紹，西鄉塘區還開設友愛廣場、北京華聯、南鐵記憶等21個活動分會場，開展美食年貨購物系列活動，著力營造讓市民買得放心、購得舒心的消費環境。（記者 楊盛）