迷你巧克力卷餅
市面上我們可以買到很多捲曲的餅乾，包括薯片、華夫餅、墨西哥玉米片等等，在裏面填入冰淇淋，再把融化的巧克力淋在上面，放進冰箱裏冰一陣子，就可以拿出來享用了，清涼好味道哦。
迷你冰淇淋三明治
買一些漿果，草莓、蔓越莓、藍莓都可以，壓成一半果汁、一半固體的類果醬狀態，加入冷水和玉米澱粉迅速攪拌，倒進小鍋子裏煮1分鐘、讓果漿變得濃稠，再冷卻之後就是天然果醬啦。再把果醬與冰淇淋混合、放在冷卻的華夫餅上，就是冰淇淋三明治咯。
自製凍酸奶餅乾
超級簡單，連小朋友都會做。不需要酸奶機，買一些無糖酸奶回來、平鋪在錫紙上，加上各種水果燕麥什麼的的，放到冰箱裏冷凍3小時，直到它完全變成固體，就可以像餅乾一樣吃掉咯。
香蕉杏仁巧克力一口酥
香蕉去皮切段、冰凍，冷凍完成後裹上巧克力醬。杏仁（或者花生、核桃等你喜歡的堅果）打成碎末，灑在巧克力香蕉上面，再放去冷凍一下下，就是美味的香蕉一口酥～
綠茶芝士蛋糕
去買手指餅乾（普通的餅乾也可以，效果差一點），壓至粉碎後加入白糖和牛油攪拌，直到所有的餅乾碎片都是濕潤的，再放入蛋糕紙杯中、壓緊拍平冷藏。芝士蛋糕的部分，混合奶油奶酪、香草、糖霜和綠茶粉，用攪拌機打至順滑，再加入鮮奶油攪拌一下，最後倒入底部有餅乾碎的紙杯中，冷藏過夜，第二天就可以吃啦。
