農業部副部長張桃林談食品安全

時間:2013年3月12日
簡介:中國農業部副部長張桃林就糧食安全以及土壤污染問題接受了中國網採訪。[視頻下載] [訪談實錄] [返回視頻]

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中國網:中國網友大家好!歡迎收看“中國網2013兩會特別報道”。今天上午在人民大會堂中國農業部副部長張桃林就糧食安全以及土壤污染問題接受了我們的採訪。

中國網:今年各省市的政府工作報告中都把農村農民飲水安全問題當成未來政府工作的一個重點,您認為目前我們農村農民飲水安全問題還存在哪些問題呢?

張桃林:我記得去年在人大會議上做過一些解釋,農民(飲水)安全問題首先還是要和我們現在的生産生活方式很好地結合起來,包括農業生産當中怎麼介紹水源污染的問題,在生活過程中怎麼把廢棄物資源化、綜合迴圈再利用,減少對環境的排放。

中國網:但現在的農村農藥用量過度,對土壤造成一定程度的污染,很多人説直接威脅到了農村、農民的飲水,這方面有什麼好的措施或建議嗎?

張桃林:關於農藥方面,我們現在要提倡高效低度生物農藥、環境友好型的農藥科學合理地使用。

中國網:您也是土壤研究方面的專家,目前我國農村土壤的現狀是怎樣的?

張桃林:我們現在的土壤整體是健康的,應該是安全的,當然局部的一些地方確實也存在問題,需要加強治理。

中國網:哪些地區的問題比較嚴重一些?

張桃林:主要是一些礦區周邊,工業、工廠周邊,大城市周邊,這些地方是作為我們農産品産地環境品質安全監管的重點。

中國網:針對這個問題,未來保證農産品安全方面應該更加注重哪方面的工作?

張桃林:我們一方面要加強這方面的動態監測,另一方面要進行修復,尤其是對農産品産地要進行安全風險劃等、分類,進行嚴格的監管。

中國網:我們也知道土壤一經污染,修復是一個非常長時間的過程,也是需要大量資金的過程,您認為誰應該為這方面負責和買單?

張桃林:首先我們的監管要到位;第二如果是違規要嚴格處罰,誰污染誰負責。

中國網:監管方面是不是還會存在很多困難?

張桃林:監管方面,我們一是從法規,二是在整個制度,三是機制方面也要加強,包括日常這些動態的加密地監管都需要加強。

中國網:一般土壤一經重金屬污染之後,它的修復期大概需要多久?

張桃林:因為不同的土壤類型以及不同的重金屬類型,污染情況會不一樣,而且都有不同生物的,物理的,化學的修復途徑。

中國網:現在農村的污水以及垃圾的處理狀況並不是很理想,您在這方面有什麼建議嗎?

張桃林:農村的污水垃圾處理,確實是當前一個比較緊迫的課題,我們農業部前兩年在25個省1500多個村舉辦了農村清潔工程,今年還要啟動“美麗鄉村”工程,要對這些垃圾廢棄物進行綜合處理。

中國網:您對這個工程未來前景是否看好,治理農村污水現狀信心有多大?

張桃林:一方面我們要形成共識,另一方面各個方面要形成合力,而且從法規、技術、行政、日常生活都要齊抓共管,共同來推進。

中國網:這方面的資金投入您預計會有多少?

張桃林:現在我也説不清要多少錢。

中國網:之前的報道説過,長三角可能重金屬污染相對厲害一些,大米和常用的食品品質不是太能得到保證,您對這個怎麼看?

張桃林:我覺得有些地方或局部的樣品採集和整個面上還是有差異,所有的這些都要依據樣品的科學佈局採集進行分析的基礎上得出評判,這樣才是比較全面和客觀的。

中國網:目前我國糧食安全方面有標準嗎?什麼樣的糧食才算是合格的,安全的,可以上市的?

張桃林:我們上市的各種農産品都有一套標準,符合標準的應該都是安全的。

中國網:現在合格率有多少?

張桃林:我們總體上合格率都很高,每年都有報告。

中國網:和國外相比呢?

張桃林:國外也不平衡,有些國家的農産品合格率高一些,另外包括檢測、指標、標準,各個國家也不完全一樣。

中國網:有專家稱如果一個國家的食品安全、吃喝都不能保證,那GDP全世界第一又能怎麼樣,您對這句話怎麼理解?

張桃林:當然食品安全重於天,這是基礎,只有食品安全,人民的健康得到保證,我們一切的發展才都是有意義的。

中國網:在未來的工作中,在加強食品安全方面,我們農業部有沒有具體的措施?

張桃林:關於食品安全,我們從立法、技術創新和監管這些方面都有比較明確的規定,也有規劃,尤其是針對食品安全當中可能存在的一些薄弱環節要重點加強。

中國網:現在食品安全的問題還是頻發,可能很多政策都出臺了,但是惡化的現狀並沒有得到控制。

張桃林:這要做全面的評估,食品安全事件時有發生,總體來講我們判斷食品安全的形勢應該是在好轉的。

中國網:在未來,在農村食品安全和飲水方面您有什麼期望嗎?

張桃林:我們希望還是要加強食品的安全,尤其是從源頭,從生産環節開始加強食品安全的管理。另外也要加強産後食品安全整個鏈條的監管。

中國網:謝謝張部長!

(結束)

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