鳳崗村：電商“孵出”黃金蛋
□曲天軍 徐 緯
鳳崗村是江西瑞金市有名的貧困村，之所以遠近聞名並不僅僅是因為這裡山清水秀風光好，更是因為一位85歲老奶奶把自有智慧財産權——“廖奶奶”這一品牌製作的鹹鴨蛋，通過“郵樂購”網上銷售，帶動周邊貧困戶一起增收脫貧。
廖奶奶名叫廖秀英，原是廣東人，日本侵華時期，她的父母因參加革命而把她送到瑞金避難，不久父母為國捐軀，她便紮根于這片紅色的土地，如今已四世同堂，子孫100多人，是鄉里遠近聞名的福壽雙全老人。
廖奶奶身體硬朗，和媳婦、曾孫住在一起，老人家閒不住，有空就做些家務，種種花草，當然，她最喜歡的事還是製作兒孫們愛吃的鹹鴨蛋。
廖奶奶製作鹹鴨蛋幾十年了，她做的鹹鴨蛋蛋黃沙而流油，蛋白鹹度適中，“色澤好、味道正”，非常有賣相，四鄰八鄉都嘗過“廖奶奶”鹹鴨蛋。於是，郵政系統的同志找到她，並向她介紹了全國、省電商脫貧工程主要內容，建議她家開個“郵樂購”電商服務站，帶動周邊貧困戶發展養鴨産業，共同脫貧致富，店名就叫“廖奶奶”，並免費為她家裝修了房間，送來了桌椅，安裝了電腦。
廖奶奶做夢也沒想到，自己文化不高，居然成了在電腦邊“上班”的人。從此，全家人一起忙著腌制、包裝鹹鴨蛋，而郵車也會定時前來收貨。如今，“廖奶奶”鹹鴨蛋成了品牌貨，不僅在網上暢銷，還吸引了不少外鄉人慕名前來購買，廖奶奶已成為網路紅人。
村裏的土鴨都是自然放養，土鴨蛋營養價值很高。早些年，廖奶奶家條件差，她便常常用當地的土法腌制鹹鴨蛋來改善家裏的伙食。她嫁入鳳崗村已幾十年了，幾十年的積累讓她練就了一手好手藝。漸漸的，日子好起來，飯桌上的菜肴也豐富起來，可廖奶奶仍保留了手工腌制鹹鴨蛋的習慣。
為打造“一村一品”，江西郵政電商扶貧團隊決定將“廖奶奶”鹹鴨蛋作為鳳崗村“郵樂購”站點主打産品，根據鹹鴨蛋的産品特性，精心設計物流包裝、産品商標，並進行了註冊。於是，“廖奶奶”鹹鴨蛋成功上線郵樂網銷售。通過大力宣傳推廣，廖奶奶鹹鴨蛋以其獨特風味，在上線短短的幾十天時間裏就賣出了2000余枚！