為什麼菌草技術可以大規模複製、推廣到這麼多的國家？
“如果説把菌草技術看做是‘魚’的話，我們在援外中不僅給魚，還提供了養魚、捕魚、加工魚的一整個産業。”林佔熺説，扶貧是菌草技術援外的落腳點和出發點，面對新形勢，菌草援外也面臨著新的機遇和挑戰，正是抓住了“産業精準扶貧”這個關鍵點，才使得菌草援外“為有源頭活水來”。
有思路還要有門路。從2005年起，林佔熺團隊在南非開展菌草技術基地建設與産業化扶貧，僅花了短短幾年時間，就在南非誇那爾省建起了32個菌草旗艦點，讓成千上萬貧困農民學到菌草技術，發展菌草生産，在短時間內脫貧致富。
據林佔熺介紹，當初為了確保菌草技術進村入戶收到實效，他對技術流程進行了簡化，創建了“基地+旗艦點+農戶”的模式，使得農戶“一看就懂、一學就會、一做就成”，簡單到連南非的單親母親—“窮人中的窮人”都能學會。南非總統辦公室調研後得出以下結論：菌草項目是南非影響最大、扶貧效果最好的項目。
去年9月，聯合國發展峰會通過了以減貧為首要目標的2015年後發展議程，全球減貧進入了新的歷史階段。12月初，中非合作論壇峰會宣佈，未來三年，中國將為非洲培訓20萬名職業技術人；支援非洲實施環境友好型農業項目等十大計劃。
“目前越來越多的國家希望從我國引進菌草技術，菌草技術將更好地服務我國整體外交，積極融入國家‘一帶一路’戰略。”林佔熺説，將來，要利用菌草技術在黃河、尼羅河、湄公河這世界三大河流域，複製中國菌草扶貧的模式和經驗，在世界範圍內推動菌草這一新興産業的發展。（王文清）