幼兒園食品安全衛生問題關乎著每一名幼兒的身體健康，幼兒的食品安全問題也一直都是全社會廣泛關注的熱點，食品衛生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。為了進一步加強幼兒園食品安全管理工作，確保師幼飲食衛生安全，秉承著學習的態度，2月27日上午，合肥市至徳路幼兒園誠邀合肥市星湖幼教集團理事長金霞對幼兒園食堂管理工作進行全面細緻的檢查與指導。
金霞在至徳路幼兒園執行園長周會、後勤主任許維亞、保健醫余雅麗的陪同下，對幼兒園明廚亮灶、食堂設施設備的配置運作、食品貯存、進貨查驗、留樣情況、餐飲具清洗消毒、環境衛生、安全用氣等方面進行了全面、深入、細緻的檢查。
實地查看後，金霞對至德路幼兒園食品安全工作給予了充分肯定，並逐一核查安全監管責任落實、安全制度落實等情況，對需要細化的地方提出了寶貴意見。
此次檢查指導是對園所食堂工作的一次促進和推動，務實食品安全工作細節，織牢織密食品安全網，共同守護師幼“舌尖”上的安全。（圖文：石丹萍）
