為進一步加強幼兒園食堂食品安全監管，保障全體師幼的飲食安全。2月14日上午，包河區副區長、黨組成員王海濤一行來到合肥市高鐵南站幼兒園進行食品安全檢查工作。高鐵南站幼兒園執行園長葛莉萍及食堂安全管理員杜萍萍全程陪同。
首先，檢查組對幼兒園食堂食品原料進行查驗，還對食具消毒及食品安全管理制度、食品留樣落實等情況進行重點檢查。檢查組詢問了食堂管理運作、倉庫管理等詳細情況，在結合現場查看及聽完葛園長的彙報後，檢查組對於幼兒園完善的食品安全衛生系統和常態化的食品安全管理給予了充分地肯定和表揚。
隨後，檢查組人員還實地查看了食堂安全監管資訊公示欄、明廚亮灶、設施設備、環境衛生，並細心詢問食堂各項規章管理制度、原料採購、索證索票、加工製作、食品留樣等，對於幼兒園有效的管理方法和細化的管理制度提出了讚揚。
食品安全關乎全園的穩定，不能有絲毫的閃失和懈怠，通過檢查組的詳細檢查與指導，對提升幼兒園食品安全保障能力起到了積極的促進作用，也為進一步提升幼兒園的食品安全管理水準指明瞭方向。（圖文：汪麗）
