淮北市第二實驗小學為落實“雙減”政策,通過勞動教育達到“以勞樹德、以勞增智、以勞強體、以勞育美”的目的,開設了“靈靈小廚”勞動教育課程。
“靈靈小廚”成立於2022年9月,為全校學生提供學習烹飪技能的場所,意在培養學生“自食其力、珍惜糧食、學會分享、懂得感恩”的優良品質。小廚房設前後兩道門,室內三面通風,裝有換氣扇、齊備的廚具、滅火器等,既是安全教育的實踐場所,培養孩子的勞動技能的場所,也是“勤儉節約”思政教育的基地。
在老師的指導下,洗菜、擇菜、切菜、烹飪,學生通過合作完成了一道道工序。經過小廚房煙火的“洗禮”,學生們懂得了食物的珍貴,一同大快朵頤後,用空空的碗盤踐行“文明用餐·光碟行動”。當下課鈴聲響起,孩子們有序地整理物品,打掃廚房衛生,保障下一個班級正常使用。
“靈靈小廚”廚藝課程開設後,“靈靈種植園”也即將拉開序幕,兩項工作是學校勞動課程落實的重要舉措。學校將繼續構建全方位、全過程的勞動教育體系,培養學生熱愛勞動的習慣和創造幸福生活的能力,培養“全面發展、自主管理、個性成長”的時代新人。(圖文/淮北市第二實驗小學)