“民以食為天，食以安為先”。為進一步強化食品安全意識，防範食品安全事故，培養幼兒良好的飲食衛生習慣，合肥市明珠幼兒園本部開展了食品安全系列活動。
食堂保障
食品安全關乎幼兒園每一名幼兒的健康成長。一直以來合肥市明珠幼兒園高度重視食品安全工作，不斷強化食品安全管理，以高標準的原則接受家長和相關主管部門的監督，並形成了一套食品安全管理體系。將廚房物品區域嚴格劃分，每日採購新鮮食材，規範操作流程，保證食品加工操作流程中的衛生安全，從而規避食源性污染的風險。
美味與你“童”享
有一種獨特的味道，叫幼兒園的味道。既美味又營養！根據幼兒生長髮育特點，保健醫生定期進行營養分析，制定食譜，為幼兒提供健康營養膳食，保證幼兒營養均衡。幼兒園堅持使用應季食材並每日向家長公示膳食照片，更清晰地了解幼兒營養膳食。教師也堅持落實“陪餐制度”，進一步提高食堂飯菜品質和服務水準。
各班級根據幼兒年齡特點，利用視頻、圖片等活動方式開展食品安全進課堂活動，為幼兒講解食品安全知識。告知幼兒不買“三無”食品，學會拒絕飲料，拒絕零食，瓜果蔬菜要洗凈剝皮等，在生活中潛移默化地提升幼兒食品安全意識，培養良好的飲食衛生習慣。
讓我們自覺行動起來，關注食品安全。在未來的工作中，合肥市明珠幼兒園本部將繼續把食品安全當作日常工作的重中之重，守護幼兒舌尖上的安全，共用美好“食”光！（程楊 胡瑩瑩）
