為做好幼兒園科學保育工作，解決家長“接送難”的問題，桐城市新渡中心幼兒園在黨支部的帶領下，齊心協力，克服重重困難，順利完成食堂建設工程與睡房改造，自9月19日起開始提供幼兒午餐、午托服務。
該園食堂於今年7月初開工，9月初建成並投入使用，主體由教育局籌措資金建設，幼兒園自籌資金7萬餘元，配置了先進的餐廚設備。食堂佈局合理規範，設有熱廚區、面點間、粗加工間、備餐間、洗消間等，一應俱全。為確保孩子在園的用餐安全，該園詳細制定食品安全規章制度；安裝廚房內實時監控，實行明廚亮灶；食品留樣48小時；實行園長、教師陪餐制度；定期開展食品自查，不定期接受上級領導的檢查和工作指導；嚴格把控進貨關，收貨驗收索證索票，記錄詳實具體……通過多方面、多角度嚴格把控，全力保障校園食品安全。
據悉，該園食堂食材源頭可追溯，均由合格資質的廠家提供。中心園食堂的建成為師幼提供了一個更安全衛生、科學營養、豐富美味的科學膳食。截至目前，該園食堂受到家長們的一致好評。
該園表示，接下來將會加大對食堂工作的監管力度，進一步提高服務品質，用心做好每一頓餐點，努力讓食堂成為幼兒園工作中的一個靚麗窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒開心！（余宋安生）
