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貴州輕工職業技術學院“兩園一台” 創新地區食品生物技術技能人才協同融合培養

來源: 中國網 | 作者: 王濤 任艷玲 | 時間: 2021-10-12 | 責編: 羅天林

近年來,貴州輕工職業技術學院緊緊圍繞鞏固脫貧成果與鄉村振興有效銜接、助力貴州十二大特色産業發展等重大戰略,紮實推進“校園+平臺+家園”的“兩園一台”育人模式改革,構建多元融合地區食品生物技術技能人才培養新機制,為地方經濟社會高品質發展提供人才支撐。

一、“兩園一台”融合改革育人模式,全鏈培養人才

創新性實施“校園+平臺+家園”培養模式。構建校園立德+基本理論,塑造地區食品生物技術技能人才的良好素質;平臺專家實景培養,鍛技能、掌握目標崗位實用技術,做項目、提升創新水準與可持續發展能力;家園提供建功立業機會,落實能力與成果轉化,實現個人與社會價值。

“兩園一台”共育,落實職前教育、準職業崗位錘鍊和職後持續服務培育,以“高品德、高技能、高創新”引領人才培養全過程,借助“校園”樹品德、立情懷、打基礎,依託“平臺”學技術、習管理、圖創新,讓學生在實景學生掌握農業科技、經營管理等基礎知識;利用“家園”練技能、用知識、做管理,促進人才學作用創交替,能力遞進,全面發展,實現個人價值。

“兩園一台”人才培養模式實現了地區食品生物技術技能人才協同融合的理念創新、模式創新和管理制度創新,育人模式提高了學生創新、適應和可持續發展能力。學生就業率、社會好評度顯著高於全省平均水準,業績支援學院獲得全國畢業生就業典型經驗高校、50所全國畢業生就業典型經驗高校。

二、校園牽頭打造全新鄉村課程體系,實現精準培養

利用多元育人主體資源,根據地區産業需求開展針對性創新,巧妙利用創新成果,打造具有地區特色的全新鄉村課程體系,成果支援建成釀酒技術國家級骨幹專業、食品生物國家級開放實訓基地;建成省級食品生物重點專業群、省級釀酒技術骨幹專業,建設國家級中華酒類資源庫、省級《食品微生物技術》、《白酒品評技術》等精品課程和《食品安全技術》等精品線上開放課程。

成果實現多鏈融通,教育鏈下重構文化鏈、專業鏈和課程鏈,之後精準對接産業鏈、科技鏈和創新鏈,依託區域特色構建基於任務制和模組化的全新課程體系,滿足地區産業融合發展新需求。

2015年以來,學生獲得省級以上各類競賽獎項 300余人次,近3年圍繞鄉村振興重點産業,學生微創新牽頭或參與應用項目20余項,在全國網際網路加創新創業大賽國賽獲獎6項,省賽獲獎20余項,成果帶動和産業發展。業績支援學院2018年入選全國雙創50強,2020年作為唯一高職校入選第四批省級雙創示範基地。

三、平臺領銜創新教學實踐模式,提升培養時效

基於目標崗位實景重構教學與實踐模式。根據學生基礎、發展意向、地區産業特點、目標崗位要求和人才需求,以提升創新與適應力、實現人才全面可持續發展,滿足産業與地方需求為目標;校園、平臺和家園聯動開創“政産學研用創”一體化育人,先後建設搭建大學城雙創園、校內20余個實訓,校外60余家實習實訓基地,建成貴州職業院校唯一的貴州食品流通環節、聯大檢測等食品安全公共平臺,獲批食品生物國家培訓基地、大師工作室、食品標準法規、食品農産品提質增效學術先鋒號省級公共服務平臺,聯動院內建立大數據食品農産品、釀酒黔匠工坊等服務地方的多個協同平臺,全面服務滿足不同類型産業企業的應用人才。

利用“精品線上課程”、“目標崗位實景課堂”、“網路空間課堂”實現線上線下混合教學,促進資源共用,強化學員自主學習和服務能力,落實職後持續培養支援。實現被培養學生圍繞地區需求升學榜上有名,就業創業前景光明,服務基層能力強、融的進、助力全、幹得好。

四、家園需求引領充實教學隊伍,推動專業提升

建立“兩園一台”聯合、多元師資精準培養機制。聘請合作單位名師巨匠進校園、平臺和家園,建立學校教師、政府專家、研究名師、企業專家、用人達標等共同組成的産學研用共同體,共同開展技術研發和應用推廣,實現技術技能創新與人才培養同步。校內教師重在提升學生文化素養和基礎專業技能;平臺家園導師重在提升學生技術技能和崗位適應能力;雙方聯合開展職後幫扶支援,實現新型家園人才全方位培養和可持續發展。

目前,建成年齡、能力和專業等合理的多元師資,“雙師型”教師比例維持在98%以上,培養了全國優秀教師,全國脫貧攻堅先進個人,全國巾幗標兵,全國黃炎培職教名師,國家WTO/SPS通報評議專家,省級職教名師,省高層次創新型人才,學術先鋒等個人;業績支援打造國家級大數據、省級食品生物優秀教學團隊、省級科研育人團隊和省級食品標準法規産業服務團隊。

五、開展社會服務,助推鄉村振興等家園重大戰略成效顯著

充分利用鄉村第一書記、科技特派員等省級專項工作,帶領學生服務家園,經濟相對落後,條件困難區域開展産業服務、鄉村振興等試點,先後開展送技入園,送教進村、送學到府等活動。帶動服務區域食用菌、精品水果和特色食品加工等可持續發展。業績支撐培養出國家脫貧攻堅先進個人,省級人大代表,省級脫貧攻堅先進黨組織等先進典型。

牽頭或參與成立貴州省釀酒職教集團、貴州省食用菌品牌集群、貴州省鄉村振興協會聯合會等行業組織,成功舉辦或參加多場了全國交流會,真正讓科技創新及辦學育人成果成果惠及社會,助力産業和家園發展。成果被人民網、新華網、學習強國、貴州新聞聯播等省級以上重要媒體多次宣傳報道。(作者:貴州輕工職業技術學院 王濤 任艷玲)

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