重慶大足：“荷葉茶”繪就鄉村振興 壯大集體經濟新畫卷

8月19日，重慶市大足區寶頂鎮慈航社區荷花山莊田間基地，碧綠的荷葉層層起伏，一朵朵嬌艷欲滴、清新淡雅的荷花爭奇鬥艷。當天上午9時許，驕陽似火，村民們從清晨6點開始就來到荷蓮田間，忙碌採摘嫩芽荷葉。

“從今年8月份試生産以來，我們組織村民天天採摘嫩芽荷葉，加工‘荷葉茶’，市場前景很好。”大足區寶頂鎮慈航社區書記陳興國冒著炎熱，在田間指導村民採摘鮮嫩荷葉時高興地表示。

大足是中國荷蓮之鄉，荷蓮栽培近5萬畝，1000余個品種，約佔全國品種的2/3。而大足區寶頂鎮慈航社區荷花山莊基地，又培育有太空荷花多個觀賞品種，聞名於世。如何利用荷蓮資源，推動鄉村振興，壯大村社區集體經濟，促進農戶增收，成為了寶頂鎮鄉村振興駐村工作隊的思考。

“大足擁有重慶唯一的世界文化遺産大足石刻，慈航社區恰好位於寶頂鎮的核心地帶，成渝中線高鐵也將在這裡設立大足石刻站，交通方便，遊客量多。”慈航社區駐村第一書記曹玉波説，“而荷花茶葉具有美容、減肥、清熱、降血脂等獨特功效，被譽為‘茶中新貴’，因此非常適合開發這一具有大足地域特色旅遊産品。”

為此，大足區寶頂鎮黨委政府、駐鎮鄉村振興工作隊和慈航社區一道，在實施鄉村振興中，聚集荷蓮産業發展，大力發展荷花旅遊茶。在駐村工作隊積極爭取，牽線搭橋下，採取“集體經濟+國有企業+民營企業”模式，投資100萬元註冊資金，由慈航社區股份經濟聯合社、荷花山莊、大足現代農業等共同出資成立重慶市大足區荷韻食品企業，其中慈航社區聯合荷花山莊出資（資産）51萬元、佔股大頭51%。目前，已經擁有荷蓮基地1000多畝。荷葉茶企業也投資75萬元，改造裝修生産車間、功能用房，購置殺青機、烘乾機、揉捻機等設備，生産荷葉茶、荷花茶。

大足區寶頂鎮慈航社區通過開發“荷葉茶”系列旅遊産品，推動鄉村振興，壯大集體經濟同時，也為當地村民帶來好處。脫貧鞏固戶羅家文，由於智力問題，社區安排長期管護荷花基地，每月擁有固定800元收入，現在全家生活無憂。村民徐德明，是荷花葉生産技術人員，長期務工，每月工資收入3000元左右。如今，在荷花基地和荷葉茶廠務工村民達到20多人，每年可以實現工資收入50多萬元。

“下一步我們還將生産藕粉、蓮子、荷葉糕點、荷葉麵條等荷蓮系列食品，為大足石刻增添一份靚麗的旅遊産品。”曹玉波表示。預計荷葉茶及系列産品可以實現年銷售收入260萬元、年利潤50余萬元。每年社區集體經濟分紅達到10多萬元，從而壯大集體經濟、促進農戶增該收、推動鄉村振興發展。（譚顯全、李海/文 圖片由大足區融媒體中心提供）