江津區20家企業組團“出征”中國美食工業博覽會

近日，中國（成渝）美食工業博覽會（以下簡稱“博覽會”）在重慶國際會議展覽中心（南坪）正式開幕。20余家江津食品企業組團“出征”博覽會，高品質的美食産品吸引了大量客商關注，獲得高度肯定。

江津展廳

本次博覽會由重慶市經濟資訊委、四川省經濟資訊廳等單位聯合指導，國家食品行業生産力促進中心主辦。會期從6月18日至20日，共計3天。博覽會以“賦能美食工業，點亮美好生活”為主題，展出面積1.5萬平方米，參展企業共計450家，涵蓋食品原材料供應、食品加工製造、數字行銷及智慧化製造方案提供、電商平臺等食品行業全産業鏈。

在此次博覽會上，江津區設置江津展廳，組織了江小白、金江津、橋頭火鍋等20余家重點食品企業參展，參展商品類別涵蓋原料（供應）、調味品、休閒食品、酒和飲料、特色美食工業化産品等。

據了解，近年來，江津區按照市委、市政府要求，加快建設全市消費品工業高品質發展示範區，出臺《江津區打造消費品工業高品質發展示範區行動計劃（2020－2022年）》，提出打造國家新型工業化糧油食品産業示範基地、打造西南最大的清香型白酒示範基地和農産品加工示範基地等。目前，江津區有規上食品企業35家，包含糧油食品、酒水、農副産品等企業，已經基本形成了“一桶健康油”“一包調味品”“一瓶文化酒”“一籃富硒菜”等行業性集合品牌。

江津老白幹、玫瑰牌米花糖、梅見、青花椒油、金江津……筆者在現場看到，江津展廳內擺滿了企業帶來的各種“拳頭産品”。高品質的産品吸引了無數客商眼球，詢價、洽談、簽約……各企業的工作人員忙得不亦樂乎。

“火鍋是我們重慶的一張名片，作為‘中華老字號’，這次展會我們帶來了近20種不同口味的火鍋底料，系列複合調料，油潑辣子和自熱小火鍋等極具重慶風味兒的特色産品，還有禮盒裝，無論是自家食用還是送親戚朋友都不錯。”橋頭火鍋展區負責人劉南方説，這兩天到橋頭火鍋展臺試吃和尋求合作的客商絡繹不絕，借助博覽會這個平臺，不僅同行之間有了深入交流，也擴大了企業招商的渠道。

江津區經濟資訊委相關負責人介紹，博覽會期間，江津區參展的各大食品企業馬不停蹄，意向合作成果豐碩，涉及原輔材料、精深加工、智慧化服務、供應鏈服務等多個領域，有效擴大了江津食品企業合作“朋友圈”，助力江津消費品工業加速升級。（周婭、鄧浩、董志慧）