2023年11月5日,第六屆中國國際進口博覽會在上海國家會展中心開幕。百勝中國控股有限公司(以下簡稱“百勝中國”)憑藉在食品安全方面的嚴格標準和完善的物流體系,作為六年的進博會餐飲保障服務商之一,多品牌、多渠道為參展企業和來訪觀眾“供得上、吃得好、吃得安”貢獻一份力量。
今年,百勝中國繼續打造“百勝中國美食體驗館”,該館位於國家會展中心0米層R-L110,包括旗下肯德基、必勝客、塔可鐘(Taco Bell)、小肥羊、黃記煌、Lavazza拉瓦薩6個品牌聯合入駐,中西合璧,營養豐富,既征服了消費者的味蕾,也滿足了參展企業和來訪觀眾多樣化的用餐需求。
第六屆進博會開幕前夕,百勝中國六大品牌就位服務進博會
值得一提的是,本屆進博會百勝美食體驗館還增加了一個新功能空間——百勝中國會客廳,會客廳既是中外嘉賓,海內外媒體代表商務洽談、采編撰稿的空間,也是消費者休息小憩的場所。
百勝中國首席執行官屈翠容表示:“百勝中國很榮幸能夠連續六年為進博會這個全球盛會提供餐飲保障服務,持續展現強大的創新能力和行業領先的數字化能力,為國內外賓客提供高品質,有溫度、有特色的服務。作為最大的餐飲企業,在中國深耕發展36年,我們堅信中國市場仍然蘊藏巨大的增長潛力,並對於把握增長機遇的能力充滿信心。”
今年,除了肯德基移動餐車連續六年進駐進博會,必勝客、Lavazza拉瓦薩以及塔可鐘(Taco Bell)的全國首輛移動餐車也集結亮相、首秀進博會,成為參展客商和消費者的流動補給站,也為大家提供了更加便捷、智慧的服務體驗。移動餐車經過合理的內部設置可承載標準廚房設備,確保産品品質與門店內的保持同樣的高標準,滿足進博會規格高、參與人數多、消費需求集中的特點,消費者透過移動餐車打開的車窗,就能便捷地拿到現制的産品,即時享用。以品牌標誌性元素為靈感打造的”高顏值“移動餐車,吸引了眾多年輕觀眾駐足並在用餐之餘紛紛合影留念,成為了進博會一抹亮麗的風景線。
百勝中國多品牌移動餐車集結亮相
連續六年服務進博會,肯德基品牌不斷升級功能表,為消費者提供更豐富多元化的選擇。除了深受大眾喜愛的炸雞、漢堡等經典産品外,肯德基品牌旗下的零售平臺「肯德基自在廚房」也再次登陸本屆進博會,致力於提供極致便捷、如餐廳級美味的預包裝食品。肯德基自在廚房以“餐廳同款”産品為主打,推出“在家炸雞”和“在家烘焙”兩大産品線,涵蓋多款肯德基經典産品:蛋撻、雞米花、香骨雞和新奧烤翅等,讓消費者自己動手也能在家做出招牌同款經典産品。
肯德基以創新便捷的模式服務進博會
必勝客深耕中國33年,從第一家餐廳到如今遍佈全國的3000多家餐廳,為中國消費者帶來了中西融合的美食文化。與此同時,必勝客通過創建數字化生態系統,加速數字創新和科技賦能,在提升門店運營效率的同時不斷升級消費體驗。科技驅動使得必勝客在數字化時代脫穎而出,在推進新品研發、行銷決策、品牌升級中更有的放矢,成為激發品牌活力的一大利器。在本次必勝客的主打功能表中,香滑可口的意面和芳香四溢的焗飯等美食,為消費者帶來了極佳的味覺體驗。
必勝客為大會嘉賓提供美味便捷的選擇
來源於義大利都靈的Lavazza拉瓦薩,採用阿拉比卡咖啡豆鼻祖KAFA製作的拿鐵和美式,配以正宗的小食蔥香火腿可尼朵和小金條夾心三明治,給中外嘉賓帶來了意式風味體驗;墨西哥風味快餐品牌塔可鐘(Taco Bell)為消費者帶來了燒汁和牛塔可餅,芝士牛肉卷和繽紛肉醬玉米片,令參展商和現場觀眾讚不絕口。
消費者體驗Lavazza拉瓦薩和塔可鐘(Taco Bell)風味
在中餐方面,百勝中國旗下小肥羊和黃記煌再次組成中餐品牌聯合方陣,身為“羊肉火鍋專家”的小肥羊,此次將特色烤串和草原飲品代表沙棘汁帶入進博會,讓消費者體驗一邊擼串、一邊暢飲的快樂。以秘制醬汁、保留食材營養、燜出一鍋好味道出名的黃記煌品牌,此次帶來燜嫩滑雞肉飯、燜嫩滑牛肉飯兩款套餐,贏得了現場來賓的喜愛。
消費者品嘗小肥羊和黃記煌美食
百勝中國有著豐富的大型活動供餐經驗。從2016年G20杭州峰會,2018年上海合作組織青島峰會,到2021年花博會、《生物多樣性公約》第十五次締約方大會等,百勝中國旗下各品牌已為多項盛事提供餐飲後勤保障服務。此外,作為2022年北京冬奧會和冬殘奧會官方餐飲服務贊助商,以及2023年杭州亞運會官方西式餐飲服務獨家供應商,百勝中國在餐飲服務領域為賽會貢獻力量,旗下肯德基、必勝客在賽會舉辦期間入駐比賽場館,為世界各地的運動員和來賓提供餐飲服務。
作為中國最大的餐飲公司,自從1987年第一家餐廳開業以來,截至2023年9月底,百勝中國在1900多座城鎮經營著超過14000家餐廳,擁有超過 4.6億會員。除了面向消費者的數字化渠道外,利用高科技使運營更加高效、敏捷和靈活。通過合適的功能表、混合外送模式以及門店網路,抓住了外送和外賣的增長趨勢。未來,百勝中國將通過創新産品、提升就餐體驗、增強移動連接、以及持續創造價值來滿足消費者不斷改變的需求。(本文圖片由百勝中國提供)