【環球時報駐秘魯特約記者 子岷】華人移民秘魯有100多年曆史，中國文化元素已經融入到秘魯人生活中，秘魯有些中餐館裏，這邊供著關聖帝君像，那邊挂著耶穌像。生活在秘魯的華人，店舖開業、喬遷新居、婚喪嫁娶，中國傳統習俗與西方禮儀一個不少。
一根紅線繫上數個紅包，再繫上菜心與一根大蔥(子岷 攝)
生活在秘魯的華人大部分為廣東人，喬遷新居或是生意開張，陣勢大的請來獅團舞獅採青，同時也會敲碎香檳酒瓶，帶有秘魯本土文化色彩。
獅子採青，就是一根紅線繫上數個紅包，再繫上菜心與一根大蔥，在鑼鼓喧天、鞭炮聲中，獅子登高採青。據説，蔥與蒜為伴，有了蔥，就會“算”，會理財了生意自然蒸蒸日上。門前的長案上，盛有蘋果和橘子的果盤寓意平平安安，吉祥如意;三碗米飯、三杯茶、三杯酒，敬土地公，以保一方平安;烤乳豬、烤鴨等象徵紅紅火火。
在鑼鼓喧天、鞭炮聲中，獅子登高採青(子岷 攝)
門上再繫上一瓶香檳酒，香檳也被譽為“吉祥之酒”，這是西方傳統的慶典方式。“擲瓶典禮”，把酒瓶敲得越碎越平安，同樣是吉祥象徵。這種中西合一的慶典形式很普遍。
秘魯人喜愛中國美食，前不久剛發行了一套四張的秘魯中餐郵票。還有不少秘魯人對中國的孔子、老子、孫子和孟子先賢很崇拜，中國的太極拳、風水、剪紙藝術、十二生肖等都成為秘魯人十分熟悉的中國文化符號。