尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA

　　材料

　　白蘭地---------------1杯

　　檸檬片---------------1片

　　糖漿----------------1茶匙

　　用具

　　利口杯一隻

　　做法：

　　1.倒入九分滿的白蘭地

　　2.把堆有砂糖的檸檬片放在酒杯上

　　頭一次飲用這種雞尾酒的人往往不知從何喝起。它的喝法是，先用擺在酒杯上的檸檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充滿甜味及酸味後，再一口喝下白蘭地。它是一種在口中調製的雞尾酒。