藝術中國

一物兩用萬曆櫃

藝術中國 | 時間: 2011-07-22 10:01:20 | 出版社: 中信出版社

收藏是一個熱門的話題,很多朋友都熱衷於收藏中國古典傢具,因為古典傢具既美觀又保值。但是,中國古典傢具個頭兒都比較大,我就聽有朋友説“這傢具收多了,煩惱也來了”,什麼煩惱呢?沒地方擱了,有人甚至為了專門擱傢具而買房。這都是為了心頭所愛,能理解。在中國古典傢具當中又以明代傢具最為經典,紋理優美,繁簡相宜,所以喜歡它的人特別多。明代傢具一般都沒有很固定的名字,唯獨本篇要介紹的這款傢具有一個固定的名字——大名鼎鼎的“萬曆櫃”。這種櫃子是在明代晚期萬曆年間出現的,所以後人就以年號來命名這种家具,通稱“萬曆櫃”。

我們傢具當中有一種專門儲物的傢具,就是櫃,另外一種儲物的東西“箱”,今天我們大部分家庭都摒棄了,但是幾十年前每個中國人家裏都會有。箱子因為使用不方便,佔地方,如果箱子過大,人在取物和儲物的時候都不方便。我記得過去我們家的箱子都得摞起來,拿下面箱子裏的東西的時候就很麻煩,要把上面的箱子依次拿下來才能打開下面的箱子。很多人改善了居住環境以後,箱子逐漸就不使用了,今天在城市人家裏就很難找到箱子。這個櫃子是一個儲物傢具,是傢具中的一個門類。我們中國人的概念很清晰,上開蓋的都為箱,拉門的都為櫃,“開蓋為箱,拉門為櫃”。南方人有時候喜歡叫櫃子為“櫥”,比如書櫥是一個南方語言,江浙一帶都叫書櫥,但北方人都叫書櫃。

中國人生活得仔細,相對長時間的儲物都用櫃,短時間的儲物都用格,就是沒有門的,這個格有時候簡稱為架,比如説書架、書格,就是沒有門的。沒門的好處是什麼?取東西方便,因為書架和書格我們今天生活中常用,書要隨時取用、伸手就拿,如果加一個門相對來説就不那麼方便,每次都要多一個打開門的動作再去拿書,所以書架的應用反而比書櫃更多一點。左圖有一個很奇特的名字,南方人叫它雞籠櫥,北方人起的名字很幽默,叫氣死貓。這种家具最早是為廚房設計的,我們今天沒這個概念,今天多了一個儲物的工具電冰箱,可以防止食物變壞、變質,過去為了延緩食物變質,就要把食物擱在通風處。比如中午的剩菜晚上還要吃,我們今天這麼熱的天可能到晚上就不能吃了,只好擱在冰箱裏,但是古人沒這個條件,於是就設計了這種通風性很好的櫥櫃,一般情況下食物擱上半天甚至一天都不會變質,就是這種極為特殊的帶有窗欞色彩的櫃子。但是為什麼叫雞籠櫥、氣死貓呢?因為視角不同。雞籠櫥是南方人的視角,他是站在屋裏向外看,説雞籠給關在裏頭了,這個是雞籠櫥;北方人的視角是由屋外向裏看,貓想吃你那點兒剩飯,又吃不著,只能在外頭,就叫氣死貓、憋死貓。古代人想像力挺豐富,也很幽默,想出這麼一個比喻。

這只黃花梨雕花萬曆櫃是一款非常經典的萬曆櫃,體量適中偏大,高米。這麼漂亮的萬曆櫃不多見,1983年我20多歲的時候見過一對,賣幾千塊錢,那時候這個價錢很貴了,我當時買不起,結果大畫家黃胄先生買走了,收在《明式傢具珍賞》一書裏,跟這個的尺寸、紋樣、式樣基本是一致的。後來隔了很多年,當我50多歲的時候就碰見了這只櫃子,可惜是一隻,這個櫃子應該是一對的,可是那只不知哪年就散失了,也不知道在哪兒。我們知道,明式傢具一般來説都非常簡約,但是明式傢具中也有另外一支比較繁複,這個就屬於比較繁複的那一種。畫面上雕的這些花鳥跟明代晚期瓷器上的畫法一致。

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