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國色天香波爾多
每一季，源自名莊的藍籌波爾多佳釀，是組成佳士得名酒拍賣會最重要的基石。今季，打頭陣的當然少不了備受追捧的拉斐莊，有一整箱2005年（估價：港幣120,000-150,000/美元15,400-19,200），還有珍罕的1990年（估價：港幣60,000-85,000/美元7,700-10,900）。另外，拍品中亦有一個橫跨近三十年，從 1976年到2005年的拉圖莊（Château Latour）珍藏系列，其中焦點，是三箱稀有的1982年拉圖莊「一手」（one-owner）佳釀（估價：港幣350,000-500,000/美元44,900-64,100）。對收藏家來説，拍品的來源至關重要，這批連同原裝木箱的名釀，均來自一位信譽良好的酒商，多年來陳存在有嚴格溫度和濕度控制的酒窖中，一直保存完好。
武當莊（Château Mouton-Rothschild）是唯一一家在1855年Médoc等級評定後，能升格的酒莊，經過51年的努力，終於1973年破例地被提升至一級酒莊。 武當莊豐醁向以充滿異國情調和馥鬱芳香著稱，同時，他們每年委託知名藝術家設計其酒標的美藝傳統，亦為世人所樂道。此季武當莊精品，便包括兩瓶罕見的2000年3公升瓶裝（估價每瓶﹕港幣75,000-90,000/美元10,900-15,400）。
在頂級美酒鑒賞世界中，只有約五、六款頂級法國佳釀，能被稱為「精英酒」，代表其聲名顯赫而且價值超凡，柏翠莊（Château Pétrus）的醇醪，必屬此列。 柏翠莊位於波爾多Pomerol産區，他們的出品以酒身雄渾且層次複雜著稱。今季拍賣會中，便包括了世間難求的一箱1947年（估價﹕港幣200,000-300,000/美元25,640-38,500）、罕有的兩瓶1982年6公升裝（估價每瓶﹕港幣280,000-400,000/美元10,900-12,800）及一瓶3公升裝（估價﹕港幣240,000-350,000/美元30,800-44,900）。
名門氣派CHATEAU PALMER
一批直接來自Château Palmer的藏品，將出現於今季香港、倫敦及紐約佳士得拍賣會，香港被安排當頭陣作首場拍賣，買家在這裡可説佔儘先機，來競投這批産自1945年到二十一世紀的佳釀。這批拍品一部份直接來自Château Palmer，另一部份則來自波爾多著名酒商、同時亦是Château Palmer股東之一的Societé Mähler-Besse。
在波爾多佳釀愛好者心目中，Château Palmer擁有超然崇高的地位。無可否認，它在Margaux地區甚至整個産區中，具有領導性的地位。歷年來，Château Palmer亦出産過不少出類拔萃的波爾多名釀，如二次大戰後的1945、1959及1961年，早因其傳奇性而被奉為Médoc神品。在好些年份裏，Château Palmer也比其他酒莊釀得更佳的美酒，顯示其制酒功力。他們的1966及1970年至今尤為世人所稱許，較近代的如1981、1982、1983年，或1985、1986、1989、1990年等，也被視為頂級之列，而較新近的1990年代及二十一世紀的産物，亦是享譽全球的珍品。
這批率先在香港亮相的拍品中，焦點首推被視為華麗經典的1945年（估價﹕港幣62,000-70,000/美元7,900-9,000），其次是一箱被譽為「有史以來最美的Palmer」的1961年（估價﹕港幣350,000-400,000/美元44,900-51,300）。還有被Robert Parker認為是繼1961年之後，酒身最為壯麗雄偉的1983年（估價﹕港幣350,000-400,000/美元44,900-51,300），這些珍品定必備受買家爭相追捧。
此次拍賣會期間，佳士得亦將於11月25日于香港會展中心舉行一個「Château Palmer名酒大師講堂」，由佳士得葡萄酒大師葛帝斯先生（Charles Curtis, MW） 聯同Château Palmer 出口總監Bernard de Laage de Meux先生主持。
拍賣
極品稀世佳釀 I 11月26日（ 星期五），上午10時
極品稀世佳釀 II 11月27日（星期六），上午10時
香港灣仔博覽道1號香港會議展覽中心大會堂
關於佳士得：
佳士得是世界藝術市場的頂尖拍賣行，2009年全球藝術品拍賣及私人洽購交易的總成交額高達21億英鎊/33億美金。2010年上半年，全球藝術品拍賣總成交額高達17億英鎊/25.7億美金。佳士得拍賣行的名字代表了精美絕倫的藝術品，無可比擬的服務和專業程度，以及國際知名的顯赫聲譽。佳士得拍賣行于1766年由詹姆士．佳士得（James Christie）創立，于18、19至20世紀相繼舉辦了最重要的拍賣會，至今依然是珍罕獨特藝術品的匯集之地。佳士得每年舉行450多場拍賣，涵蓋超過80個拍賣類別，包括各類裝飾藝術品、珠寶、影像、收藏名品、名酒等等。價格從200美元至1億美元不等。佳士得在世界32個國家設有53個代表處及10個拍賣中心，包括倫敦、紐約、巴黎、日內瓦、米蘭、阿姆斯特丹、迪拜及香港。最近，佳士得率先擴展如俄羅斯、中國、印度、阿聯酋等世界新興藝術市場，並在全球多個城市成功舉行拍賣及展覽。請瀏覽www.christies.com。
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