香港佳士得2010 秋季拍賣，將於本年11 月26 日至12 月2 日假香港會議展覽中心隆重舉行。共有13個專場，各專場及時間安排如下：
11 月26 日 星期五上午10
時極品稀世佳釀 I
11 月27 日 星期六上午10 時晚上7 時
極品稀世佳釀 II亞洲當代藝術及中國二十世紀藝術（晚間拍賣）
11 月28 日 星期日 上午10 時下午2 時30 分
中國二十世紀藝術（日間拍賣）亞洲當代藝術（日間拍賣）
11 月29 日 星期一上午10 時下午2 時
東南亞現代及當代藝術
瑰麗珠寶及翡翠首飾
11 月30 日 星期二上午10 時下午2 時30 分
中國古代書畫
中國近現代畫
12 月1 日 星期三 上午10 時30 分及下午2 時
曄兮如華 - 葛沃得珍藏禦製瓷器
妙色瑩然 - 舒思深伉儷珍藏宮廷禦製藝術精品
重要中國瓷器及工藝精品
12 月2 日 星期四上午11 時及下午2 時30 分
精緻名錶
中國書畫部分，清代華嵒的《朱菊秋禽圖 》和齊白石的《山水花卉冊頁八開》是該場的焦點，《朱菊秋禽圖 》作于1748 年， 風格清新俊秀，率意疏容。畫中禽鳥毛羽細緻，蓬鬆的毫毛畢現。題識寫道，「園居怯困雨，層陰冒凝寒；景氣忽疏遠，籬蔓欲闌珊。鳥鳴下歸翼，晚菊含清丹；流目獵四運，寄興役毫端。」他這種兼工帶寫的小寫意手法能夠把花鳥畫中特有的趣味發揮得淋漓盡致。 而齊白石的《山水花卉冊頁八開》為兩位熱衷於收藏齊白石作品的父女兩代藏家舊藏， 從嬌小的蜜桃到巍峨的青山，該幅作品展現了白石老人筆法的演變、獨特的構圖及其貫穿一生藝術創作中的趣味性。該作品不僅反映了白石老人妙筆生花的繪畫功力，更體現了該作品兩代藏家歷時經年的非凡品味及鑒賞力。
華嵒 (1682-1756)
朱菊秋禽圖
設色紙本 立軸
估價：港幣400,000 – 600,000、美元 51,600 – 64,500
齊白石 (1863-1957)
山水花卉冊
設色紙本，冊頁共八開
估價：港幣2,500,000 – 3,500,000
美元322,600 – 387,100
瓷器工藝品共三個專場，分別為：曄兮如華 - 葛沃得珍藏禦製瓷器、妙色瑩然 - 舒思深伉儷珍藏宮廷禦製藝術精品、重要中國瓷器及工藝精品。單一私人藏家的知名珍藏將引領12月1日佳士得香港【重要中國瓷器及工藝精品】秋拍專場，其中包括一系列精美絕倫的清代禦制瓷器，體現了官窯瓷 器在藝術上與工藝上的獨特之處。其中的精品當屬一件珍罕的清雍正青花花鳥圖八方扁壺，體現了雍正朝時期（1723-1735）精美的藝術工藝。該拍品源自 英國私人家族收藏，器呈八方形，唇口，短頸，頸肩處飾對稱螭龍耳，扁腹，圈足外撇。通體青花紋飾。器腹圓形開光內飾花鳥畫，一面繪一鴨回首站立於繪花草 間，與飛舞于半空的同伴遙遙對望；一面繪一對鵪鶉，體態豐圓，一隻舉首，聆聽風裏的風聲，另一隻低頭，端視地上無名的草葉；開光外邊繪八組折枝菊花紋。秋 意盪漾。靈感取自北宋時期繪畫，體現了琴瑟和諧、安寧與勇氣。底青花書「大清雍正年制」六字篆書款。
【重要中國瓷器及工藝精品】清雍正 青花花鳥圖八方扁壺六字篆書款估價：港幣1,000萬 - 1,500萬、美元130萬 - 195萬來源：英國私人家族收藏，約 1900年于英國東英吉利購入
此器源自英國私人舊藏，1900年間流傳至今，傳購自英國著名酒商山迪文家族。此器獨特的尺寸、器形與華美的裝飾體現了雍正帝獨特的品位及官窯 瓷器的精湛工藝。台北故宮博物院藏有于器相同的八方扁壺 ，見1986年 出版《清康、雍、干名瓷特展》，67頁，圖版30。
【曄兮如華曄兮如華 - 葛沃得珍藏禦制瓷器】
清雍正 鬥彩祥雲紋水丞一對
雙圈雙行六字楷書款
估價：港幣 500萬 – 800萬、美元64.7萬 – 100萬
來源：觀堂舊藏
本季秋拍中的單一藏家珍藏還包括【曄兮如華 - 葛沃得珍藏器】，呈獻了明清時期精美絕倫的官窯瓷器。葛沃得熱衷於中國瓷器收藏逾35年，瑰集多件卓越非凡的精美珍罕瓷器。引領此拍場的當屬一對珍罕的清 雍正鬥彩祥雲紋水丞，底青花雙圈內書「大清雍正年制」楷書款。通體白地上繪鬥彩祥雲紋，祥雲翻捲，縈繞器身。此器為鬥彩工藝的典範之作。
鬥彩工藝: 以青花于胚體上描繪圖案輪廓，施以透明或淺色釉，高溫燒成，再于輪廓內填加彩釉，經低溫烘烤成型。
此器為靜觀堂之舊藏，1996年11月3日于香港佳士得靜觀堂珍藏專拍中拍賣，拍品580號。