茉莉花粥 茉莉花含有多種有機物和維生素,以及糖和澱粉等有益於人體的營養元素,是十分理想的美容佳品。茉莉花採集後經脫水處理製成幹茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。
用新鮮粳米100克煮粥,待粥將好時,放入幹茉莉花3-5克,再煮5-10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香氣可“上透頭頂,下去小腹”,解除胸中一切陳腐之氣,不但令人神清氣爽,還可調理乾燥皮膚,具有美肌艷容、健身提神、防老抗衰的功效。