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元青花罐“鬼谷下山”
元青花，以其明快雅麗的繪畫圖案、豐富多彩的器物種類、氣度恢弘的審美神韻、科學複雜的燒制工藝，在中華瓷器中獨樹一幟。目前存世的元青花瓷器總量極少，尋常難得一見。日前，南京博物院研究員張浦生在揚子鑒寶視頻講座中對元青花進行了主題介紹。講座的詳細情況，請登錄www.yangtse.com觀看視頻。
“鬼谷下山”拍得2.3億天價
2005年7月，佳士得公司倫敦拍賣會上，元青花罐“鬼谷下山”被倫敦古董商以1568.8萬英鎊(約合人民幣2.3億)的價格競得，創下歷年來中國藝術品拍賣的最高成交價，並使元青花成為收藏界的焦點。
那麼元青花是怎麼産生的呢？“元代中後期，大約西元1330年之後，景德鎮燒制出成熟的青花瓷。”張浦生介紹説，元青花主要受了宋元時代之磁州窯與吉州窯彩繪瓷的影響，特別是吉州窯，景德鎮在元代首先燒制出以鐵做著色劑的釉裏褐瓷，1974年，當時的南朝鮮新安海漁民打撈出水的沉船中就有數件釉裏褐花草紋玉、玉兔紋、犀牛紋的器皿，該沉船沉沒的年代不會早于西元1331年至順二年。文有記載，元代景德鎮畫彩繪瓷的工匠大多來自吉州地區的永和人。
元青花主要是用來出口的
張浦生介紹説，元青花主要有四大特點。首先，造型上，與宋代相比，它的製作品種明顯減少，以日常用品的盤、碗、杯、碟、瓶、罐為主，少量的祭祀供器、文房用具，很難看到陳設用瓷。“由於重視實用，圓器佔了絕大多數，比如盤類，尺寸大，且有撇口與折沿二種，其中大型折沿盤以迎合伊斯蘭人吃抓飯需要而燒造。比如高足杯，其把手大多呈竹管狀。”
其次，青料上，採用進口料與國産料二種鈷料，進口料含鐵鈷比較高，呈色濃艷，瓷中閃黑，側看有一層錫光，局部有下凹感，此種料大多用於高檔瓶、罐一類大件琢器與大盤上；國産料則含錳鈷比高，呈色淺淡，個別的灰暗，常用在民間器形的大眾瓷上。
另外，紋飾上，用進口料繪畫的高檔瓷上，其紋飾繁密，主題突出，層次分明，以攛枝花卉者多，龍紋小頭三爪、四爪。“人物畫題材的元青花尤其少見，題材內容主要是戲曲故事、歷史故事、高士故事、道教人物等。”張浦生介紹道，國産料繪畫的普通瓷，紋飾簡單，畫筆粗率，以菊花、梅花、梔子花居多。
在胎釉上，胎泥採用二元配方(瓷石加高嶺土)，高溫燒制不會變形，色澤不白。釉色白中閃青，較少潔白。高檔瓷多用透明釉，普通瓷用乳濁釉。最後，在工藝上，不管圓器還是琢器，底部都不上釉，是砂底。琢器的介面比較明顯。元青花不書帝王年號款，極少的有記事款或刻干支款。“元青花不是朝廷官用瓷，而是外銷瓷(包括繪畫龍紋題材的)。進口料高檔瓷主要行銷于中東、西亞、東非伊斯蘭地區，國産料普通瓷則行銷東南亞一帶。”張浦生特別介紹道。
元青花鑒定“看假容易看真難”
“元青花瓷的鑒定難不難？我跟不少人的看法是一致的，即不難，關鍵是持有元青花瓷的收藏者要有一顆平常心，不能有僥倖心理，更不能感情用事，更不能自己受騙後，為解脫再去騙別人。我們不僅提倡盛世收藏，更要發揚藏界前輩張伯駒的藏德，即己所不欲，勿施於人。”張浦生講起了元青花收藏的鑒定和心態問題。
元青花瓷鑒定的主要方法是：一看“青”，青花瓷中閃黑的呈色要深入胎骨，不能浮于表面，側看有錫光，手摸局部有凹感。二看“花”，繪畫粗獷豪放，用筆有力度、速度、氣度。三看“胎”，胎色灰白，不緻密，貌似厚重實際不重，敲之聲響似銅鐘。四看“釉”，釉汁厚潤，白中閃青，少有潔白。五看“工”，底部砂底稍粗，底心帶一點釉斑，很少見火石紅。
不過，張浦生特別提醒，元青花因傳世少，身價高，因此市場上贗品滿地。看假容易但看真難。看假，只要抓住一條就可以作出明確結論；看真卻要謹小慎微，面面俱到，儘量抓住每一個細節，把所有可能出現疑點的地方都排除後，才能作出肯定結論。 |
