追蹤瘦肉精豬肉真相

 販運環節 監管變味權錢交易

 養殖環節監管如此寬鬆，那麼在販運環節中，有關部門又是怎麼監管的呢？

 記者來到了沁陽市柏香鎮動物檢疫站，通過當地一名豬販介紹，在沒有購買和調運任何生豬的情況下，隨便説了一個車牌號碼，只花了200元錢，就買到了往南京調運120頭豬的三大證明：動物檢疫合格證明、運載工具消毒證明和五號病非疫區證明。優惠下來每頭豬的檢疫費用還不到兩塊錢，另外還拿到150個耳標。

 開票人坦言，不管從哪個地方調豬，不管運豬車是否過來真正接受檢疫，他們這裡都可以出具檢疫合格證明的相關票據。

 充當介紹人的豬販説，所謂的檢疫不過是走過場。

 在孟州市的一條鄉村公路旁，記者正好碰到兩名當地的動物檢疫站工作人員正在對運輸的生豬進行檢疫。只見其中一名檢疫人員只是隨便看了看，並沒有對這批外運生豬進行“瘦肉精”檢測。

 正在這時，車上有一頭豬突然死了。司機説，這種豬猝死的情況他們經常遇到，原因就是這種豬 “瘦肉精”攝入過多，導致四肢震顫無力，心肌肥大，最終心力衰竭而死。

 根據農業部有關規定，任何單位和個人不得隨意處置及出售、轉運、加工和使用病死或死因不明動物。但是當著這兩名檢疫人員的面，這頭死豬被拖到路邊，當場宰殺。據運豬車司機説，宰了以後就可以賣肉了。

 記者看到，在這頭死豬的整個處理過程中，兩名檢疫人員始終不管不問。事後，其中一名檢疫人員向記者透露，對於當地一些養豬戶違禁使用 “瘦肉精”的情況，他們很清楚，但是都不願意管。

 動物檢查不僅當地有，在貨車出省的當路上還有。幾個小時後，這輛運豬車抵達位於河南省省界的芒山動物防疫監督檢查站。而記者看到，只需要花費一百元，運豬車就可以順利地通過這個省界檢查站。運豬車司機説，花費一百元錢這是動檢站的潛規則，而據了解，這個檢查站正常的檢查費用應該是20元錢。

 運豬車在通過了這個檢查站後，就可以順利抵達江蘇省南京市的一些屠宰場。