美研究發現畫餅的確能充饑

　　對於採用節食法減肥的人來説，最難受的事情莫過於抑制想吃東西的衝動，然而美國研究人員的最新研究發現，當你在想像吃某種食物的時候，實際上會減少對這種食物的實際攝入量。

　　據美國《每日科學》雜誌近日報道，美國卡耐基梅隆大學的研究人員稱，人在想像攝入某種食物之後，他的實際攝入量下降是由於習慣性（對吃某種食物的動力逐步下降）造成的，習慣性決定了我們對某種食物的攝入量、什麼時候停止攝入食物和改換其他食物的基本過程。我們的發現表明，習慣性不僅由色香味聲的感覺來決定，並且和如何想像這種“食物的體驗”有關。在一定程度上，單單想像攝入食物是可以取代實際上的食物攝入。

　　相關研究報告發表在近日的《科學》雜誌上。