昨天(20日),廣州市食品安全資訊網和中國食品網曝光了12種常吃的“毒”水果,涉及柑橘、荔枝、蘋果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圓、芒果、柿子以及大棗。“毒”水果多是超範圍、超劑量使用化學藥劑,嚴重威脅人們健康。專家提醒,商家投顧客所好才炮製毒果,因此市民應不要“以貌取果”,杜絕作假造毒行為。
據了解,這些“毒”水果都是在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
專家分析,毒水果之所以氾濫,最重要的原因是消費者常常“以貌取果”,“消費者喜歡什麼,商家才會生産什麼。我們喜歡買個大、色鮮的水果,當然就有人投其所好,如果消費者不去買這些問題水果,‘作假造毒’行為也就不會存在”。為此,市食品安全資訊網專門整理出12種常吃的“問題”水果昭示于眾,警醒市民切勿“以貌取果”,不給作假者以市場。
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