直徑12米、高4米、自重16噸火鍋
直徑12米、高4米、自重16噸……昨(7)日,一口由黃銅、不銹鋼打造的特大火鍋現身文殊坊。儘管這口並未調試完畢的大鍋還只是一個雛形,但依然吸引了眾多路人的眼球。
這口大鍋由2米高的煙囪和2米高的鍋身組成,外沿由60口直徑0.36米的鼎狀小火鍋組成環形圈,整口鍋需要近60人才能將其圍住,鍋身正面刻著“華夏第一大火鍋”七個大字。鍋內被隔成了6個格子,6個格子便是6個湯鍋,將分別盛紅湯和清湯,每個湯鍋要用去1.5噸湯底料,2000公斤辣椒。
這口鍋是在2月6日晚從重慶運到成都,連夜組裝而成的,為了能在2月16日廟會開始時投入使用,15個廚師要從今天開始準備各種材料。該鍋在體形上已超出了重慶號稱“天下第一鍋”的大火鍋,目前正在申報吉尼斯世界紀錄。(《天府早報》/記者 關義霞 攝影 向寧)
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