九月九 王致和與您一起話重陽

    民俗專家李石老師向大家介紹説，重陽節是融多種民俗為一體的漢族傳統節日，重陽節習俗包括登高、賞菊、吃重陽糕、飲菊花酒等。吃重陽糕的風俗，是對登“高”諧音的民俗表達。重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，沒有固定的制法。李石老師端著他自己親手蒸制的重陽糕解釋説，講究的重陽糕要做成九層，像座寶塔，每層九個棗，每層包含栗子仁、杏仁、核桃仁、葡萄乾等9種餡料，頂層還有兩隻羊，寓意“九九重陽”。