這6種水果煮著吃,養生效果翻倍
中國中醫zy.china.com.cn 時間: 2017-06-14 內容來源: 鳳凰網綜合
4、煮蘋果——降血糖,降血脂、治腹瀉
熟蘋果可以減少對腸胃的刺激,軟化後的水果膠和膳食纖維更容易被人體利用。蘋果富含鉀、黃胴類和果膠等物質,維生素C和B含量較少,所以加熱後基本不會造成營養物質的流失。煮蘋果更適合牙齒不健全,以及腸胃不好的老年人和小孩食用。
食用熟蘋果功效良多,可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象,還可降血糖,降血脂、治腹瀉等。
5、煮柚子皮——減肥抗衰老
要煮的不是柚子肉,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身減肥抗衰老,加熱後進入體內時會更加活躍,發揮出最大功效。
將柚皮切成薄片,用溫水煮10分鐘,然後和蜂蜜一起沖茶喝,其營養素就會在體內開始發揮作用。
6、蒸橙子——治療感冒咳嗽
季節交替時很多人容易感冒咳嗽,鹽蒸橙子對肺燥引發的咳嗽有一定的效果。
做法:將橙子皮用鹽反覆搓洗乾淨,將整個橙子放入蒸鍋,大火蒸10分鐘,待橙子晾涼後用刀切開,挖出果肉就可以吃了。
責任編輯: 李哲 |