古塘街道志願者將做好的桂花糕送給社區老人。（蔣亞軍 陳章升 攝）

　　10月15日下午，家住慈溪市古塘街道團圈社區的胡大興老人收到志願者送來的點心：一盒剛出鍋的桂花糕，一碗熱氣騰騰的桂花圓子。“桂花糕糯嘰嘰，桂花圓子甜滋滋，香氣撲鼻！”吃著這份時令美食，胡大興豎起大拇指，心裏暖意融融。

　　為轄區老人準備一份“重陽禮”，擦亮“浙江有禮·幸福慈溪”金名片，是慈溪志願者近期關注的一件事。“重陽節也被稱為敬老節，民間有登高、蒸‘重陽糕’等習俗。在這個傳統節日到來之前，我們想做些特色點心給他們吃。”古塘街道志願者胡傑誼説。

　　胡傑誼將重陽節活動計劃“分享”到微信朋友圈，得到許多志願者的積極響應。這兩天，他們一起商討活動流程，準備所需食材，動員社區居民參加敬老志願服務活動。“志願者準備製作桂花糕，送給街道裏80周歲以上老人，和他們一起品秋味。”古塘街道新時代文明實踐所負責人説。

　　桂花糕，又名“重陽糕”，是一款傳統糕點。在慈溪，人們通常以粳米粉、幹桂花、糖等為原料，蒸制後再用桂花蜜點綴。為了做好這款糕點，志願者從前天上午就開始忙碌起來。“大家分工合作，有的拿來幹桂花和桂花蜜，有的準備粳米粉、碗、調羹等，還有的組建送餐小分隊，負責送點心。”團圈社區黨總支書記周申強告訴記者。

　　參加活動的有十余名志願者。為了讓老人吃到地道的桂花糕，他們邀請糕點師傅胡國權來助陣。當天下午2點，在茜苑新村公園小涼亭裏，志願者在胡國權的指導下開始製作桂花糕。調製桂花味米糊，上鍋蒸煮……一塊塊香氣撲鼻的桂花糕經過他們的巧手，陸續揭開面紗。為了讓老人吃得盡興，志願者還煮了一大鍋桂花圓子。

　　桂花糕加桂花圓子，這份“重陽美食”心意滿滿。從下午3點開始，志願者將做好的點心陸續打包，送給社區高齡老人。“一簇桂花，一把白糖，我們將‘秋天的香甜’揉進糕點，帶給身邊的老人。”志願者孫響響説，重陽節前，他們還計劃陪著社區老人到公園賞花、拍照，“定格”溫馨一刻。

來源：中國寧波網-寧波日報    | 撰稿：記者 陳章升 通訊員 奕碧瓊 蔣亞軍    | 責編：張曉欣    審核：張淵

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