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賞桂進入尾聲,抓緊
發佈時間 | 2023-10-17 16:10:57    

   這幾天,推開窗,你聞到桂花香了嗎?十里桂花長廊賞桂,大概已經排在了每個金華人的日程表上。10月15日,正值週日,有網友説,十里桂花長廊的桂花一夜之間全開好了。記者也跟隨賞桂的人流,一起走進十里桂花長廊,捕捉這份限定的美好。

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  一下車就被香迷糊了

  10月15日上午11點半,離十里桂花長廊還有一段路,導航地圖顯示已經堵成了深紅色,一些人只能將車停放在遠處,再步行前往。

  “桂花的味道真是太好聞了,沁人心脾。”金華市民陳先生下車後,對撲鼻而來的桂花香連連稱讚。

  沿著十里桂花長廊一路向上,道路旁都是盛放的桂花樹,整個十里桂花長廊被桂花的香甜包圍。

  路上,都是熙熙攘攘的人群,在盛放的桂花樹下,看到桂花,大家都表現得很興奮,拿出手機對著桂花一陣猛拍。湊近桂花樹,甜甜的桂花香撲鼻而來,是金華秋天的甜沒錯了。

  市民劉女士表示,這幾天在小區裏一推開窗戶就聞到了桂花香,所以想到十里桂花長廊的桂花肯定也開好了。往年,十里桂花長廊的桂花盛放時,她都會帶著父母一起前去賞桂,所以趁著天氣晴好,她又來了。在桂花樹下,劉女士按下快門,幫父母定格了美好瞬間。

  當天,市民胡女士還特意從永康趕來,和家人一起賞桂。胡女士表示,9月份的時候,她已經來過一次,那時候桂花稀稀疏疏地開,並不是很好,10月14日,她在朋友圈裏看到十里桂花長廊桂花盛放的消息後,第二天就迫不及待帶著家人來賞桂了。“一下車就把我香迷糊了。”胡女士笑説,深深體會到了這段時間附近村民的幸福感。

  有商家一天賣出1500多塊桂花糕

  賞桂花的路上全是人,旁邊的桂花糕攤,更是擠滿人。

  在仙源申記桂花糕店,老闆正忙碌著,旁邊擠滿了等待桂花糕出爐的遊客。

  在雨童農家桂花糕店,正對的就是通往十里桂花長廊的路。“從10月13日開始,人就開始多起來了,15日是3天以來最高峰。”老闆暨少杭説,往年的桂花,一般在國慶假期開放。但是今年,十里桂花長廊的桂花雖然之前開過一些,但都開得散。“直到前兩天的第三波,才全開出來。”

  因為桂花開得好,來賞桂的人就多,他們的桂花糕也成了搶手貨。當天早上,暨少杭四五點鐘就起來準備,還找了家裏幾個親戚幫忙,一直忙到下午五六點鐘天黑了才收攤,連中飯都沒時間吃。“一整天手沒空過,兩個人手工做雖慢,一天下來,也賣了1500多塊桂花糕。”

  記者在現場看到,有不少帶著孩子的遊客,或站或坐著等待出爐的桂花糕。大米、黑米兩種口味,10元一盒,供不應求,因為人太多,他們只能採用手寫取號的形式,讓遊客排隊拿桂花糕。記者買了一盒嘗鮮,足足等待了半個多小時才輪到。不過當一口咬下去,桂花香充滿口腔的時候,確實是滿滿的幸福感。

  桂花糕是用新鮮桂花做的嗎

  暨少杭表示,並不是,現在做的桂花糕,用的是去年腌制好的糖桂花和幹桂花,“我家以前有100多畝桂花樹,現在還有30多畝。”他表示,他們做桂花糕是就地取材,最近桂花開得好,新鮮的桂花已經可以採摘,採摘下來的新鮮桂花,他們一部分會用來做明年的糖桂花,一部分會直接新鮮出售。

  桂花糕一定要熱的時候吃才美味,那涼了怎麼辦?暨少杭説,可以放在做好的飯里加熱,或是像包子、饅頭一樣,拿來蒸一下,還可以煎著吃。

  除了這些,記者看到,被賞桂“帶熱”的,還有桂花酒、桂花蜜、桂花乾等衍生品。

  而在朋友圈裏,也已經有一些人用採摘來的桂花做糖桂花。金華人的秋天呀,就是這樣隔著螢幕都能讓你感覺到飽滿和豐富。

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來源:金華日報    | 撰稿:記者 吳越悅    | 責編:張曉欣    審核:張淵

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