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愛心接續,溫暖開年!她們連續八年免費為“馬路天使”做早餐
發佈時間 | 2024-01-03 10:59:11    

   1月2日淩晨3時,夜深霜重,人們睡夢正酣,街道寂靜無聲,而寧波市北侖區新碶街道茉莉社區一間早已打了烊的小酒吧裏卻依舊亮著燈。

  揉面、和餡、做包子、蒸饅頭……女店主黃小琴與兒子王勝凱分外忙碌,她們要趕在5點半前,準備好10個品種的早餐,招待“老朋友”。

  這是一份堅守了8年“溫暖約定”。從2015年起,每到冬天,黃小琴與家人都要親手製作愛心早餐,提供給附近的環衛工人,免費供應一個月。

  寒風中,現做現煮、熱氣騰騰的愛心早餐,慰藉了轆轆饑腸,更讓“馬路天使”感受到融融暖意。

  “我想讓大家吃得飽飽的,胃暖和了,人也就暖和了”

  黃小琴是新北侖人,2000年就從老家來到北侖打工、創業,逐漸在這座城市站穩腳跟,對第二故鄉充滿了讚許。她平日裏就熱心公益,也經常參加志願活動,而這份“溫暖約定”,也源自於此。

  2015年冬天的一個早晨,黃小琴與志願者們參加了街道的一項公益活動:給環衛工人們送圍巾手套。就是那次活動,令她萌生了一個念頭。

  黃小琴回憶説:“當時,我看到環衛工人大多帶著乾糧,一打聽才知道,因為開工時間早,不少環衛工人都來不及做早飯。我就想,冬天在室外工作很是辛苦,圍巾手套裹住了身體,如果再能給他們做點早餐,讓大家吃得飽飽的,胃暖和了,人也就暖和了。”

  黃小琴和丈夫曾開過餐館,做早餐也算得心應手,酒吧場地也是現成的,於是,夫妻倆一合計,説幹就幹。之後幾天,她們就開始準備食材、鍋具,張羅做早餐。為讓更多環衛工人知道有免費早餐吃,黃小琴不僅在酒吧門口挂上了電子屏,打出了滾動字幕,還騎著電瓶車到路上找環衛工人當面通知。終於,愛心早餐順利啟動。

  之後幾年,愛心早餐都會在冬天最冷的一個月“如約而至”,來吃早餐的環衛工人從最初的30多位逐漸增加到60多位,黃小琴夫妻倆心了樂開了花。

  “很累,但我想做下去”“小琴姐,我們來幫你”

  讓五六十個人在清晨吃得飽、吃得好,其實並不容易。

  記者初略計算了一下:酒吧淩晨兩點左右打烊,之後就開始做早餐,等到用餐結束,清洗收拾完畢,已是上午八九點,下午又得購買食材,準備酒吧營業和第二天早餐。算起來,一個月裏,黃小琴幾乎沒多少休息時間。

  黃小琴説,今年丈夫有事回老家了,雖然兒子王勝凱來幫忙打下手,但畢竟不熟練。“的確很累,也想過放棄,但一想到環衛工人期待的神情,我還是咬咬牙,想著做下去。”

  “小琴姐,我們來幫你!”“我可以做包子饅頭,我擅長熬粥……” 4時許,茉莉社區的“百靈鳥”“益拾光”“嗨小黑”“巴蜀新鋒”4支公益服務隊的10來位志願者趕到現場。

  眾志成城、眾擎易舉。大家協力下,百餘個包子饅頭製作完成,上了籠屜;大米粥順利出鍋,分裝進了保溫桶;雞蛋已煮好,牛奶、麵包已加熱;還有麵條、年糕湯,水果等。就餐區也準備妥當,幾張桌子排成“一”字,各色餐品逐一上桌,裝盤擺放,儼然佈置成了“自助餐廳”。

  “多虧社區、愛心商家和志願者們幫忙,不僅幫忙製作準備,還籌錢、籌食材,讓愛心早餐的品類增加到了10種,更豐富、更有營養。”黃小琴帶著記者來到廚房一側的儲物間,這裡滿滿噹噹地堆著愛心商家提前送來的食材,120多公斤麵粉,125公斤大米,25公斤的香蕉、蘋果等……

  “小琴姐的愛心,溫暖感人,我們想幫她將這一善舉延續下去。”茉莉社區黨委書記夏燕説,社區黨群服務中心提前一個月發出了“助力愛心早餐”的行動,得到了商家和居民們大力支援。截至目前,已有23個商家出錢出力共同參與,213位居民也捐款共計11300元。“我們4支志願隊伍也會輪流安排志願者給小琴姐幫忙,一定讓環衛工人吃上熱乎乎的早餐。”

  愛心接力 溫暖延續

  淩晨5時多,“客人們”陸續抵達,他們是在北侖茉莉社區周邊清掃的近50位環衛工人。

  “師傅,稀飯剛煮好的來一碗吧,配上包子一起吃。”

  “味道真不錯,熱氣騰騰的,謝謝老闆娘。”

  “大家隨便吃,管夠!一定要吃飽!”

  ……

  “一大早,能吃上熱氣騰騰的早餐,很溫暖。”環衛工人張永俠告訴記者,這是她第五年來到黃小琴的酒吧吃早餐了,前幾天,有志願者告訴她,今天開始又有愛心早餐了,清理完包乾路面的垃圾後,她就趕了過來。

  來自安徽的高學俠也是“熟面孔”,當天,她要了一碗粥、三個饅頭、一個雞蛋,邊吃還邊給黃小琴豎起大拇指,“感謝老闆娘,早餐真的是越來越豐富了,吃了這早餐,身體暖暖的,心裏也暖暖的。”

  “年糕湯來了!”廚房裏,灶臺“火力全開”,黃小琴親自掌勺,一鍋鮮香四溢的雪菜年糕湯順利出爐,“趁熱吃,趁熱吃……”黃小琴和志願者們裏裏外外地忙活,疲憊之感似乎再也不見了。

  走出酒吧,天已大亮,陣陣寒風掠過,心頭仍是一片火熱。

  做好力所能及的事,幫助有需要的人。或許,正是這種點點滴滴的“溫暖人情”,匯聚成寧波這座愛心之城的善意與包容,給予這裡的每一個人開拓奮進,創造歷史的力量。

來源:潮新聞    | 撰稿:記者 周松華 共用聯盟·寧波 陳燁 共用聯盟·北侖 魯勇辛    | 責編:張曉欣    審核:張淵

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