臨近中午，杭州市臨安區錦城街道新民裏社區的李奶奶通過手機預約了一葷兩素的餐品，送餐到府的總費用是12元。經過區、街道兩級財政補助後，李奶奶只需委託食堂工作人員從預充值賬戶中扣除2元錢，便能安心在家等候一頓熱乎的午餐到府。

　　為滿足社區老年人用餐需求，新民裏社區老年食堂採用堂食和送餐相結合的助餐模式，為70周歲及以上老年人提供每日三餐的堂食服務，同時為行動不便及無人照料的老人提供送餐到府服務。社區食堂每週提前列好菜譜，儘量做到營養均衡，餐品一週不重樣，並根據用餐老年人的口味動態調整，適時上新。運營僅半年時間，新民裏社區食堂已承接了周邊10個社區的老年人送餐工作。

　　“以前沒這食堂，經常一頓燒幾個菜，做一頓吃一兩天，既不健康也不營養。”“是啊，這裡飯菜可口，環境也乾淨衛生，價錢便宜，大家一起吃飯還熱鬧。”在太湖源鎮南莊村老年食堂，老人們圍坐在一起邊吃邊聊，笑聲與飯香充盈整個食堂。

　　農村老年人大多子女不在身邊，吃飯問題既是老人的煩惱，也是家屬的牽掛。南莊村老年食堂每年由當地新鄉賢定向捐贈10萬元用於為老助餐，疊加財政補助，全村老年人每天都能吃上便宜實惠的熱乎飯菜，極大提高了老年人的獲得感和幸福感，也讓在外工作的子女更放心、更安心。

　　在高虹鎮，當地成立助餐工作專班對老年人用餐剛需進行全方位摸排，因地制宜擬定兩條送餐線路，由送餐專車將餐食從中央廚房派送到13個配送站點，再由送餐員送到家，基本實現了自然村送餐全覆蓋。

　　位於杭州市西郊的臨安區是太湖水系的源頭。截至2023年9月底，臨安區60周歲以上老年人口占總戶籍人口的29.67％，空巢獨居孤寡老人佔老年人口7.4％，且大部分分佈在農村地區。針對這一現實情況，臨安區積極探索“鎮級中央廚房＋社區老年食堂＋養老服務機構食堂＋鄰里助餐”模式，打造“暖心食堂”重點解決老年人吃飯難題，努力實現助餐服務市場主體多元化、成本運營最小化、食品安全保障規範化目標。

　　據統計，該區目前共有72家助餐運營主體參與老年人助餐服務，累計開展配送餐服務69.5萬人次，財政補助489.3萬元。

來源：新華每日電訊    | 撰稿：馬劍    | 責編：張曉欣    審核：張淵

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