2022年11月9日，世界網際網路大會烏鎮峰會開幕。在這場舉世矚目的盛會上，趙家鎮的開口香榧作為指定産品進入世界大咖們的入住地。

　　在趙家鎮藍豐香榧加工車間內，工人們正抓緊炒制公司的拳頭産品“開口香榧”。作為2022年世界網際網路大會的指定産品，這款香榧成了宣傳諸暨的重要載體。

　　浙江藍豐農業開發有限公司總經理徐永華説：“從青果的採摘到各個製作環節，我們嚴格按照ISO22000品質管理體系進行品控，必須保證每一顆香榧都是好的。”

　　區別於傳統香榧，開口香榧不僅方便好剝，而且更加酥松香脆，是趙家香榧加工過程中的一次重要創新。

　　該公司生産總監韓燦新表示：“開口香榧經過烘烤以後，含水量減少8%，比傳統的香榧口感要好很多。”

　　除了開口香榧，藍豐還致力於香榧油、香榧代餐粉、多味香榧仁等爆款産品的開發，提升産品附加值，預計今年可增加一千萬元的産值。近幾年，趙家鎮不斷探索香榧産業多元化發展之路，這次藍豐香榧亮相世界網際網路大會，起到了很好的推廣作用。

　　趙家鎮黨委副書記王岳鋒告訴記者：“發展香榧相關的精油、化粧日用品，這條路要繼續走下去。接下來還會從文化旅遊方面進行挖掘，香榧森林公園是全球文化遺産，其中蘊含著豐富的農業文化，值得開發和利用。”

來源：澎湃新聞·澎湃號    | 撰稿：諸暨發佈    | 責編：韓辰霄    審核：張淵

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