近日，嘉興海寧市許村鎮“大綜合一體化”一支隊伍開展了“掌上執法”沿街店舖餐飲單位聯合檢查行動。該檢查通過隨機抽取轄區內沿街餐飲店，由許村市場監管分局、綜合行政執法隊等部門隨機抽取執法人員組成聯合檢查小組，對餐飲單位油煙污染治理情況、食品安全等進行檢查。

　　現場，執法人員重點對餐飲店的食品經營許可情況、從業人員健康證、進貨臺賬、反餐飲浪費宣傳等方面進行了詳細的檢查，同時對在外賣平臺從事外賣經營的餐飲單位“陽光廚房”安裝、外賣封簽使用等情況進行了檢查，要求餐飲單位及時關注“陽光廚房”展示情況，加強外賣食品安全管理，合理使用外賣封簽。

　　執法人員對餐飲單位是否安裝匹配的油煙凈化設施等環保設施、已安裝油煙凈化設施的餐飲單位是否達標排放、油煙凈化設施清洗、維護臺賬、人員管理情況等多項指標進行檢查，針對在檢查中發現的油煙凈化器未正常啟用、從業人員健康證即將到期、滅蠅燈未正常開啟等情況，現場提出整改意見，並要求餐飲單位限時整改、及時反饋，打造事中事後閉環監管。

　　該支隊伍將繼續集中監管力量，通過雙隨機工作加強日常監管，進一步深化轄區餐飲單位食品安全和油煙污染治理工作。同時持續開展食品安全宣傳教育工作，提高轄區內經營戶食品安全意識，營造人人注重食品安全，人人參與食品安全的社會風氣。

來源：中國網    | 撰稿：通訊員 沈東其    | 責編：陸姍姍    審核：張淵

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