昨天，記者來到位於嘉善縣魏塘街道長秀村的魏塘農業創業創新孵化園，工人們正忙著採摘已經成熟的小番茄。走近一看，記者卻發現了不同：和普通番茄不同，這些小番茄像葡萄一樣垂挂著，果實在果柄上一左一右整齊排列，每串有10至12顆果實，鮮紅的小番茄點綴在綠葉之間，煞是好看。

　　這一串串個頭飽滿、色澤鮮紅光亮的番茄是魏塘農業創業創新孵化園從法國引進的新品種——“saopolo”串收番茄。這是一個串收型、無限生長型的小番茄品種，其生長力非常旺盛，秧苗就能長到兩米多高，猶如一棵小樹，它可以整串采收，裂果會比較少，果型也非常漂亮。和普通的番茄相比，該串收番茄的口感清脆，甜酸平衡，風味出眾。

　　“番茄平均單果重13至15克，為減輕對植株的負擔，同時結合相應的光照條件，我們會摘除多餘的小果，儘量將每串番茄控制在10至12顆果實。”魏塘農業創業創新孵化園生産技術員顏利鵬告訴記者，通常一株番茄可收240余顆果實，每畝産量相比普通品種能增加1500公斤以上。

　　目前，産業園內共種植了約1萬株串收番茄，眼下已經到了收穫的時候。小番茄的豐産豐收，背後有滿滿的科技含量。全玻璃材質的智慧溫室大棚寬敞明亮，給番茄的生長帶來了充足的光照，遠遠望去，儼然一座高科技“植物工廠”。

　　恒溫大棚內，自動化水肥供應系統正在運作，施肥、加水等工作全部依靠機器完成，全過程實現數字化管理。這樣的種植模式可以節約土地、水源，減少污染，這也是番茄保持甜脆口感的“秘訣”。

　　溫室內環境和小番茄的各種生長數據，工作人員通過一部手機就可以精準地感知、傳輸、獲取、處理，實現了“物聯網+農業”的完美組合，讓作物可以在最佳環境裏生長。“我們運用綠色無公害的無土栽培技術和科學的管理模式，按照規範化操作流程，這樣培育出的果實大小、外形、口感都能基本一致，在保證作物品質的同時，也讓老百姓吃得更放心。”顏利鵬説。

　　小番茄的豐收，也為當地村民提供了新的工作崗位，讓村民的錢袋子“鼓”了起來。記者在現場看到，有20余名工人正在采收番茄，他們有的來自長秀村，有的則是周邊村的居民。“我們年齡都比較大了，體力有限。這裡的工作比較輕鬆，又能賺錢，我們都結伴過來。”一名參與采收的村民説。

　　記者了解到，采收完成的小番茄以訂單模式銷往上海、杭州等地的大型超市和高端市場，單串番茄的市場售價達30多元。

　　（原文標題：“葡萄番茄”長啥樣？單串能賣到30多元 嘉善這個富有“科技味”的番茄走俏市場）

來源：嘉興日報    | 撰稿：記者 蔡舒安 通訊員 沈 晶    | 責編：陸姍姍    審核：張淵

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