近日,嘉興市秀洲區運秀社區于文化家園組織開展了以“‘包’住鄰里‘蒸’情”為主題的製作包子美食活動。
當天一大早,工作人員就開始準備食材,社區工作人員現場為參與活動的阿姨們講解製作包子的步驟與經驗,先把皮放在左手上,把一勺餡料放在中間,左手稍微彎曲,再用右手的大拇指和食指捏出一個褶子。而後阿姨們在面點老師的指點下開始製作包子。不一會兒,一個個包子就擺滿了桌子。在等待出籠的過程中,阿姨們互話家常,説生活、家庭趣事。
此次美食活動,為轄區中老年人提供了相互交流的平臺,拉近了鄰里關係,為社區營造 “尊老、愛老、敬老”的濃厚氛圍打下堅實基礎,同時進一步密切了社區和中老齡群體的情感聯繫。
來源:中國網 | 撰稿:通訊員 邢凡康 文/圖 | 責編:陸姍姍 審核:張淵
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