近日，嘉興市秀洲區運秀社區開展了“美味迎亞運——diy南瓜餅”的主題活動，進一步豐富“一老”業餘生活，增進鄰里感情，助力未來社區建設。

　　活動開始，社區居家養老服務中心工作人員詳細講解了製作南瓜餅要點，並表示糯米粉與大米粉要嚴格按1:3配比，蒸熟的老南瓜水分含量高，融入米糰不需要加水，揉米糰一定要到位，米糰揉的到位，做出來的南瓜餅才會更加有嚼勁。之後大家輪番上陣，先是把米糰揉到位，做好形狀，還沾上了芝麻，一步步將南瓜餅製作出來。隨後大家圍坐在桌子旁，品嘗著自己親手製作的南瓜餅，其樂融融。

　　此次活動，不僅鍛鍊了老年人的動手能力和動腦能力，豐富老年人的晚年生活，也增進了老年人之間的交流，讓老年人切身感受到社區大家庭的溫暖。接下來秀洲區將以提升“一老”幸福感、滿足感為目標，開展更多活動，增進鄰里感情。

來源：中國網    | 撰稿：通訊員 邢凡康 文/圖    | 責編：陸姍姍    審核：張淵

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