進入7月，越來越多的嘉興地産水果進入成熟季，田野洋溢著豐收的喜悅。連日來，記者實地走訪了多處水果種植基地。

　　近日，記者來到桐鄉市濮院鎮大聖果園，這裡的葡萄大棚開闊敞亮，一改往日彎腰作業的葡萄種植刻板印象，工人操控著“卡丁車”模樣的小型割草機，在行距寬達8米的葡萄樹間來回穿梭作業。陽光灑落在一串串葡萄上，飽滿緊致、晶瑩剔透。

　　記者注意到，大棚裏的葡萄樹不長在地上，全部種植在黑色多孔材料製成的船型“花盆”中。盆中是經改良的土壤，有機質含量高達10%，這種被稱為根限栽培的種植模式，讓糖度、風味等葡萄品質決定因素都有了保證。

　　果園負責人沈金躍告訴記者，他種植的這些“陽光玫瑰”每一串的大小、葡萄個數、重量控制到幾乎一致。一粒15g，一串50粒，一畝2000串，一畝3000斤……“今年的産量可以達到近80噸！”沈金躍興奮地説。

　　在秀洲區新塍鎮，嘉興市陡門生態農業科技有限公司的果園共有50畝，種植的大多是紅心火龍果。“現在第二批火龍果已經上市了，再過一個星期左右，第三批也將迎來採摘。”農場負責人熊加軍高興地説，“今天已經送走了七八十箱了，都是企業和個人來採購的。”

　　走進大棚，紅色的火龍果下面還有黃色的鳳梨，這是熊加軍在2021年開始嘗試的火龍果套種鳳梨，每個棚約種200棵，共13個大棚10多畝面積。“去年少量結果，今年是第二年，産量可觀，不過由於今年花期遭遇低溫，個頭比去年小了一些，但甜度不減。”熊加軍説，鳳梨一年有兩個月的採摘期，基地目前每畝的産量在300斤左右。

　　當火龍果一茬茬流入市場時，在南湖區余新鎮，羅玲為管理的120余畝梨樹果實也已經成熟。從六月底開始，每天基本上都有2000多斤的梨被批發商採購，而真正的旺季還要等到七月下旬。

　　羅玲為種植的品種以翠冠梨為主，體型大、汁水甜是翠冠梨的典型特徵。一個個碩大的翠冠梨堆成小山，記者隨手拿起一個進行稱重，竟達到1.5斤，削皮入口後滿是汁水。

　　“由於我們梨樹的樹齡‘正值壯年’，産出來的梨個頭就會大。”跟著羅玲為的腳步走進果園，只見每顆梨樹都結滿了果實，在清風吹拂下，果香四溢。採訪間隙，就有批發商預定了2000斤梨。

　　雖然嘉興最近進入“燜蒸模式”，但在海鹽縣百步鎮得勝村萬寧橋家庭農場，160畝蜜梨成熟進入採摘期，為炎炎夏日帶來清甜。

　　“今年梨園産量較好，畝産在3500斤左右，畝産值可達7000元。這不，老客戶剛剛打來訂購電話，要儘快摘3000斤蜜梨發往福州。”農場負責人韓小平臉上洋溢著豐收的喜悅。

　　韓小平從2003年開始種蜜梨，是當地名副其實的“土專家”，他家的蜜梨暢銷廣東、福建等地。每年蜜梨採摘季，農場都會採用“吸納農村剩餘勞動力”的方式，既保證了蜜梨採摘速度，又為村民創造了收入。

　　“除了批發銷售到外地，也會有部分經銷商到府收購，每天採摘總重達2萬斤。”韓小平介紹。為了保障銷售到外地市場的蜜梨新鮮度，韓小平和工作人員每天早上四五點便到梨園開始採摘。

　　海鹽蜜梨種植歷史較為悠久，上世紀九十年代末期以來，蜜梨種植就開始向規模化、集約化、標準化發展。蜜梨是百步的特色水果産業，現擁有優質蜜梨種植面積500多畝。為推進蜜梨産業成為“甜蜜”産業，百步在全縣率先推行“合作社+”生産模式，並通過“土地流轉租金+吸納農村剩餘勞動力”的方式帶動農戶增收。

　　2005年，百步註冊成立海鹽縣橫港蜜梨專業合作社，主栽品種有翠冠、翠綠和黃花梨，同年註冊了“橫港”牌商標，2007年橫港蜜梨合作社被浙江省農業廳認定為“浙江省無公害農産品基地”，2008年獲農業部農産品品質安全中心頒發的“無公害農産品證書”，2014年被命名為中國蜜梨之鄉。

　　（原文標題：解鎖夏日甜蜜 市民大飽口福 嘉興本地水果迎來豐收季）

來源：嘉興日報    | 撰稿：記者 楊永昌 楊 薇 吳佳琴 通訊員 趙夢怡    | 責編：陸姍姍    審核：張淵

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