5月20日上午，嘉興市經濟開發區新禾家苑社區聯合轄區慈善愛心企業——浙江宏達食品有限公司，共同組織和開展了一次社科研學活動，特別邀請了轄區少數民族家庭和社區親子、企業工作人員共同參加此次活動。

　　志願者為學生和家長簡要介紹了浙江宏達食品有限公司的歷史、生産概況以及活動流程。隨後，研學隊伍來到了宏達食品廠，共同參觀了企業展廳、工廠車間以及企業網紅打卡點。學生們面對陌生新奇的生産機器和一塵不染的研發空間，冒出了一個接一個的小問題。“老師，這個機器是做什麼用的呀？”“這裡好乾淨啊，是不是每天都有人打掃衛生啊？”“這是真空包裝車間，主要是用於……”“是啊，食品行業最重要的就是食品安全和衛生了……”

　　講解員為小朋友們一一作了解答。最後，企業宣講員帶領研學隊伍回到了宏達展廳，觀看企業宣傳片，孩子們一邊品嘗美味小零食，一邊進行有獎問答小遊戲，氛圍輕鬆愉快。

　　宏達燒雞作為嘉興老字號和金名片，更是在2023年成功申請了“宏達燒雞製作技藝”的嘉興非遺項目，是嘉興人記憶中的味道。走完宏達研學之路，一方面參觀者們感悟到了深厚的企業文化，另一方面對宏達燒雞的生産技藝、食品安全標準都有了非常直觀和深刻的認識，更是將原本抽象化的企業生産的概念通過研學之路變得具象化，可視化。

來源：中國網    | 撰稿：通訊員 沈力慧 朱翠雯 文/圖    | 責編：陸姍姍    審核：張淵

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