天氣轉熱,新茶飲市場也迎來消費旺季,各大品牌加快了産品上新速度,同時推出品牌活動來吸引消費者的關注。7月12日,書亦燒仙草與《二哈和他的白貓師尊》聯名活動正式開啟,率先引爆夏日飲品市場,引發粉絲“狂歡”,給這個炎熱的夏季再添一股熱烈之風。

行銷發力再創佳績,夏季之戰書亦先贏一步

這並不是書亦燒仙草的首次大型聯名行銷,繼去年聯名電影《封神》創造一波銷售奇跡之後,今年書亦將目光瞄準了具有龐大粉絲基礎的《二哈和他的白貓師尊》。7月12日聯名活動上線當天,全國書亦門店大排長龍,粉絲一早便守候在門店等待開市,點單機瞬間變身“拉麵機”,門店出杯不停。據書亦數據,4款二哈聯名産品在活動上線後的24小時營業時間內累計銷售超100萬杯。

在此次聯名中,書亦以年輕人更加喜聞樂見的方式,賦予産品更多可能,給足了誠意和投入。設計聯名專屬飲品杯以及相關物料,贈送多款聯名的周邊商品、更是在成都、長沙、鄭州、廣州四地舉辦了為期三天的大型快閃活動,實景搭建還原小説經典場景,得到了消費者的熱烈響應。除此之外,針對聯名活動,書亦還強勢登錄了全國超40個核心城市商圈以及地標性建築的戶外大屏,相關話題在社交媒體上熱度持續增長。

據悉,此次“書亦×二哈”活動上線後的前2天,書亦燒仙草全國門店總 GMV 月環比飆升超 92%,其中 25 家主題店及 4 家快閃店總GMV月環比更是上漲超過 246%。“這次的聯名為夏季戰役開了個好頭,給我們增加了信心。”加盟商在採訪中表示,書亦這個茶飲“老大哥”的勢頭已經在逐漸回歸。

錨定“好喝不貴”路線,書亦將質價比戰略堅定到底

在當前的市場大環境下,消費者的購買行為也趨向理性化,不再刻意追求某一品牌,而是更傾向於選擇性價比高、産品品質好的産品。艾媒諮詢數據顯示,只有3.2%的消費者會接受單價在31元以上的新茶飲,接受單價在11元至30元區間消費者佔比94.5%。基於對消費市場的洞察,並基於對自身供應鏈能力、品控能力的評估,書亦做出了價格調整,將産品價格定於10元上下,錨定“好喝不貴”的質價比路線。

去年底,書亦在産品端進行了0氫化植物油、0植脂末、0反式脂肪酸的全線産品健康升級,拒絕奶精只用真奶。今年,書亦又接連上新了一系列平價飲品——4月,上新大杯售價為10元的草莓白月光;5月,上新大杯9元的桃桃烏龍果茶以及大杯12元的楊梅系列;6月,又在全國上新6元的金桔檸檬水和7元的薄荷奶綠;以及最近推出的4款“二哈和他的白貓師尊”聯名果茶,大杯也僅售12元。此番降價調整,書亦在價格和産品力上打造了屬於自己的平價高質壁壘。

將産品力提升後,書亦在行銷端也持續發力。官宣蒲熠星為【清爽推薦官】為金桔檸檬水傾情推廣;楊梅上新期,將“嗎嘍文學”從線上社交帶到線下社交空間,滿足消費者的玩梗需求;而此次與二哈和他的白貓師尊的聯名更是充分尊重粉絲的喜好……一系列豐富多樣的行銷策略不斷刷新消費者體驗,為品牌拓展了更廣闊的市場和消費人群,也更加印證了書亦品牌勢能的回升。

這個夏季,書亦燒仙草×二哈和他的白貓師尊的聯名活動只是一個精彩的開端。走過17年的書亦,將在“質價比”道路上繼續書寫新的精彩,為茶飲行業帶來更多驚喜和創新。

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來源：東方網    | 撰稿：書亦燒仙草    | 責編：谷晟    審核：張淵

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